「クッキング」復刊リクエスト一覧（投票数順） 3ページ

ショッピング209件

復刊リクエスト637件

OH!MYコンブリトルグルメ大百科

【著者】かみやたかひろ？(知りません）

投票数：18票

シュレディンガーの猫

復刊希望します・・・。 (2014/06/08)
ムーミンママのお料理の本

【著者】サミ・マリラ作／トーベ・ヤンソン絵と引用文／渡部翠訳

投票数：17票

うみ4045

ムーミンを愛読していた身としては、登場する様々な料理を食べてみたいと思ったことは、一度や二度ではありません。スナフキンが夜の森でひとり作るスープはどんな味だろう？冬眠から目覚めたムーミン一家... (2005/01/27)
フランス料理の本　食卓のエスプリ　全５巻

【著者】辻静雄

投票数：17票

アキヨメ

筆者が御存命の時は、料理が好きな方だなあ？程度の認識でしたが、近年、料理に興味が深まり、同時に筆者の身近におられた方々とお話する機会が増えたことで、筆者がどのように料理に対峙されていたのか、と... (2013/10/26)
Kiyomi Mikuni 皿の上に、僕がある。

【著者】三國清三

投票数：17票

kaara

子供の頃から通っていた歯科医の待合室にあり、欠かさず読んでいました。毎回数ページずつ…読み終わらぬまま、そこには通えなくなりました。成長し、やっと手が届くお金を手にした時には、とっくに絶版でし... (2021/09/17)
今夜だけシェフ

【著者】調理：平田飛斗美

投票数：16票

ey198

見逃したレシピもあるので、もう一度、まとめて見たいです。 (2014/08/06)
男のための料理の基礎

【著者】別冊エッセ編集部

投票数：16票

sacori

「男のための」という書名だが、料理初心者の女の私にも大変、役に立ちます。料理の数もたくさん載っているし、写真もきれいだし内容が超充実しています。料理本なんて星の数ほどあるけど、こんなにほしいと... (2010/05/27)
ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ

【著者】ステラ・カックス

投票数：16票

ネクサス

ステラさんは、日本に長くいらした宣教師の奥様です。この本の他にも、日本語と英語で書かれたおいしいケーキの本も出されました（絶版です）。この本は、知り合いが持っていますが、どれもそれほど難しくな... (2014/01/16)
諸国空想料理店ーkuukuuのごちそう

【著者】高山なおみ

投票数：16票

maity

作者が料理研究家に専念する前に、どういった思いでお店やメニューを作っていたのかが知りたいと思ったので投票します。料理が好きな人でも好きで無い人でも、高山なおみさんの文を読むと、普段の生活... (2004/10/25)
入江麻木のファンシ－クッキング

【著者】入江麻木

投票数：16票

森のくまさん

入江麻木さんにロシアのクリスマス料理について質問のお手紙を書きました。そうしたらお弟子さんから「入江さんはお亡くなりになりました」とお返事が来ました。思わず落涙・・・入江さんの本で持っ... (2009/09/07)
スマイルフード―Let’s eat 'smile'

【著者】鈴木るみこ（編さん）

投票数：16票

ほの

この本を持っている人は皆、絶賛です。読んでみたい (2005/04/21)
果物の手帖

【著者】福田里香

投票数：16票

らくだ１００５

果物をたっぷり使ったお菓子のレシピ本です。独身時代に購入してこの本に載っているお菓子をよく作っていて、とってもおいしかったのですが、結婚して実家においておいたのですが紛失してしまいました。 ... (2006/10/02)
真・中華一番！

【著者】小川悦司

投票数：16票

ksugim

先月、今月で文庫版の「中華一番！」１～３巻が発売されたんでそのうち「真・中華一番」も文庫で出るのかもしれないですがとりあえず復刻リクエストにあったんで投票しておきます。ついでにアニメのＤＶ... (2003/04/17)
一本包丁満太郎　全３３巻

【著者】ビック錠

投票数：16票

miya

グルメブームはいまだに続き、中古本も高価で売られている人気作。ただ今ビック錠がなぜか熱い。メルカリなどを見てもこの作品の漫画単行本は希少で人気があるので非常に高価で売り出されている。他... (2021/02/17)
アリスの国の不思議な料理

【著者】ジョン・フィッシャー　著　　開高道子　訳

投票数：16票

くいくい

うーん、なつかしい。なぜか小学生の頃、買って愛読しておりました。これを見ながら、なんと料理とは奥深いものよのう、と感心し、母親のつくる料理との差に愕然としたりして、マフィンすら見たこともなかっ... (2003/01/26)
復刊商品あり

大草原の『小さな家の料理の本』―ローラ・インガルス一家の物語から

【著者】バーバラ・M.　ウォーカー

投票数：15票

音無響子

この本は、なるべく当時の状況を再現する料理方になっています。手に入りにくい食材もあるし、現代のレシピと比較して必ずしもおいしいとは言えないものも多々含まれています。でも、いやだからこそ非常... (2010/12/20)
復刊商品あり

フラガ神父の料理帳

【著者】セラール・フラガ　池田宗弘

投票数：15票

バーバラ

この本を書かれたフラガ神父への、友人である挿絵の池田宗弘氏・写真の南氏、そしてニコスさんなどの温かい神父への愛情で生まれたこの「料理帳」！この美しく楽しい「料理帳」を愛して、私もどれだけ友... (2008/05/14)
秘伝自然発酵種のパンづくり

【著者】林弘子

投票数：15票

みみちょび

パンづくりの原点とも言える自然発酵種のパン。パンづくりを愛する人、発酵をこよなく愛する人必携の本です。自然と向き合い、酵母を育み、パンとする。筆者の発酵食への情熱と生き様さえ感じられる素晴らし... (2016/02/14)
暮らしの設計　No187　宇治　白雲庵の黄檗普茶料理

【著者】白雲庵住職

投票数：15票

いのさん

最近、菜食やマクロビオティックのブームと共に、精進料理に脚光が当たっています。以前は門外不出だった永平寺の料理も刊行されたほどです。そんな中で、黄檗宗のものは、中国料理の色彩が濃く、普通の精進... (2004/03/23)
大どろぼうシリーズ全１２巻

【著者】山脇恭　草間俊行

投票数：14票

セイラ

小さい頃、何度も図書館に借りにいってぃした。今見ても新しいアレンジレシピ、どろぼうが改心していくストーリー、ちょっと間抜けな街の人々、大人になって読んでも楽しいです。 (2023/09/04)
イタリア・ソース宝典

【著者】ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ

投票数：14票

まりあんぬ

辞典のようなすべてを網羅した料理本が欲しい (2016/02/23)
プロの技を家庭で生かす味わいのパン暮しの設計 (No.230)

【著者】明石克彦

投票数：14票

tyt030202

絶対に復刊したほうがいいです。最近はプロのレシピ～とたくさんの本が出ていますが、どれもパン屋さんの設備がないと焼けないものばかりです。でもこの本はプロのパンが家庭で焼けるように配合や工... (2009/02/08)
石井好子と水森亜土の料理の絵本（卵とわたし他４巻シリーズ）

【著者】石井好子／水森亜土

投票数：14票

ゆり子１９７２

すき (2005/11/25)
不思議体験クッキング・ブック

【著者】北出幸男

投票数：14票

ぴさ

タイトルだけだとなんだか怪しいけど、エスニック料理（特にカレー）がすごく充実していて、「食べ物と脳みその関係」とか結構ためになることも書いてあります。（白砂糖は怖いよ～）私はこないだ古本屋で購... (2001/03/02)
秘伝発酵食づくり

【著者】林弘子

投票数：13票

maya_

とにかく面白い、役に立つ！図書館で借りていますが、やはり手元にほしいです！ (2016/02/12)
暮らしの設計 152号ドイツ家庭料理

【著者】シュルツ祥子

投票数：13票

しそひじき

非常にまじめで捻ることのないその国の定番料理。私は人から頂いて持っていますが、どれも美味しく、作りやすいものばかりです。時間は掛かっても手間はあまりかからない。良本です。 (2012/01/30)
たかがカレーというなカレー

【著者】究極グルメ軒／編

投票数：13票

箱崎　津郎

執筆者の方々は所謂“オリエンタル・カレー”（三木鶏郎の唄が懐かしい）世代の人々なので、異口同音に「本場のカレーはカラかった！」と仰っています。戦後日本のカレーは相当に甘いものであることを今更な... (2005/12/15)
有元葉子のスーパー・シンプル・スパゲッティ

【著者】有元　葉子

投票数：13票

クマゴロー

有元葉子さんの大ファンです。彼女の著書を調べるうち、この書籍の存在を知りました。購入しようとしましたが、絶版でした。残念でなりません。私の周りにも有元さんファンはたくさんいます。先月の「きょう... (2004/11/12)
スパイスの冒険

【著者】伊藤武

投票数：13票

shanti

この本は以前所有していたのですが、ある事情で紛失してしまい、とっても残念に思っています。伊藤武さんの知識は素晴らしいです！復刊して多くの人に見てもらう価値は充分あります。日本人がわかりやす... (2004/06/22)
チャラカの食卓二千年前のインド料理

【著者】伊藤武，香取薫

投票数：12票

Uチャン

古代インド料理の話がおもしろそうだから (2021/02/27)
もっと食べたいインド料理

【著者】ミラ・メータ

投票数：12票

ゆーり

是非復刊を！最近知って、売ってない事にがっかりしました。いろんな面白い料理を知りたいので！ (2010/12/05)
路地裏の激ウマごはん　タイ編—本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ

【著者】中村　直也　(著),　清水　樵　(著)

投票数：12票

バートルビー

実際に現地で接した味を家庭で再現したい。日本人料理研究家の「モドキ」でもなく、タイ人の著わした家庭料理のレシピ本ともまた違った本場の屋台料理のレシピは情報としての価値も非常に高いのだけれど、残... (2006/11/23)
私の西洋料理控え

【著者】ホルトハウス房子

投票数：12票

※

鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返... (2008/01/17)
焼きたてパン

【著者】日本製粉

投票数：12票

ヘグ

本書のイラストレーターの原画展を手伝っているが、必ずこの本が欲しいと複数の方から問い合わせがある。イラストが素敵で、パン作りのテキストとしても使いやすい。今はやりのベーグルサンドのレシ... (2004/04/22)
かんたんサラダ、ごちそうサラダ

【著者】入江麻木

投票数：12票

junko

入江麻木さんが見せてくれる夢の世界にサラダ編があったなんて！外国のごちそうサラダは本当においしいので、これで麻木さんとくれば見ずにはいられません。麻木さんの本は一冊たりとも過去に埋もれさせ... (2006/01/27)
藤井さんちの通園べんとう―作るおかずは、いつも1つ! 婦人生活ファミリークッキングシリーズ

【著者】藤井恵

投票数：12票

にゃ

今春から幼稚園に通う息子のために簡単で楽しく作れるお弁当の本を探していて、いざ購入しようとした時に、買えないのは残念でした。早く販売再開して欲しいです。　藤井恵さんの本ということで大変興味があ... (2003/04/27)
小林カツ代の元気に育つ離乳食

【著者】小林カツ代

投票数：12票

tempo

カツ代さんのレシピはどの本も最高！　中でもこのような子供向けの優れた本が絶版なのは悲しいです。子供の味覚を馬鹿にしちゃいけないと思います。我がままですが、子供が美味しいものを食べたってい... (2003/04/09)
評判のよいおかず

【著者】日本放送協会

投票数：12票

ミミ

持っていてもうボロボロになっています。それほど使い込んでます。是非復刊お願いします。 (2016/03/29)
１６品の殺人メニュー

【著者】アイザック・アシモフ編　東理夫訳

投票数：11票

蒼

アイザックアシモフ編のこのシリーズは、どれも凝った作品選びでとても面白いです。入っている作品タイトルだけでもぜひとも読んでみたくなるものばかり、何より大好きなレックス・スタウトが含まれているの... (2006/11/04)
ぶきっちょさんのフライパンｃｏｏｋ

【著者】入江麻木

投票数：11票

本大好き

復刊してくださいよろしくお願いします (2017/05/17)
料理上手になる！ -ちゃんと覚えたい50品

【著者】引頭佐知

投票数：10票

rara

引頭佐知先生の本には、お料理に大切な基本的なことが全てかかれており、そして大変実用的です。特にこの本は覚えておくべき基本のレシピが掲載されておりどれも美味しいです。数ある料理本の中でもこれほど... (2015/06/16)
村上信夫の卵料理　暮しの設計　NO132

【著者】村上　信夫

投票数：10票

jmhitf

村上先生の御著書、暮らしの設計シリーズには3部作あり、「おそうざいフランス料理」「卵料理」「挽肉料理」いずれも絶版で、入手困難の状態です。 40年ほど前の本ですので、写真... (2021/05/19)
おいしいおかゆ

【著者】ヤーコプ・グリム　ヴィルヘルム・グリム

投票数：10票

たにゃ

小学生の頃に読んだのですが、今でもよく覚えています。おかゆが町中にあふれてしまい、仕方ないのでみんながおかゆを食べて道を切り開きながら歩いている、という最後の場面が印象的でした。自... (2008/01/23)
おいしい若草物語

【著者】グレッチェン・アンダーソン　（翻訳）カレン・ミローヌ　鶴田静

投票数：10票

いぶき

是非読みたいです！！ (2009/10/11)
ビューティー・アーユルヴェーダLESSON

【著者】クリシュナU.K

投票数：10票

ｍｏｃｈａ

某書籍販売サイトの商品説明やカスタマーレビューによると、普段の生活に取り入れやすそうな内容に見受けます。他は（良い意味で）インド的な表紙が多かったのですが、こちらは明るく清潔感漂う表紙で目... (2006/09/15)
デリシャス！スイート・クッキング

【著者】あゆみゆい　小林深雪

投票数：10票

786

買おうと思ったら絶版でした。買い逃しをしてしまいました。お菓子作りが楽しくなるデリシャス！のレシピ本、ぜひ見たい読みたいです。簡単にできて特別な材料もなくできるお菓子を集めたレシピ集な... (2003/11/21)
復刊商品あり

みその本

【著者】川村渉・辰巳浜子

投票数：10票

浜ちゃん

家庭を真面目に守ってきた　今ではある意味大変にすばらしい女性の書かれた、毎日使うみその本を是非私のそして娘の宝物として拝読したいのです。よろしくお願いいたします。 (2006/03/20)
シンプルフランス料理

【著者】上野万梨子

投票数：10票

いぞるで

最近参加したフランス料理のクッキング教室で、先生が30年来大事にしているというこの本のことを教えてくださった。今でこそおしゃれな食卓は珍しくないが、30年前にしてこの感覚はすごい！今でも全く古... (2010/12/10)
ストウブで、わが家は週末レストラン

【著者】原田　慎次

投票数：9票

syuna

この本はプレミア価格で2.5倍もします。是非、復刊して欲しいです。この本の再販を望んでいる人は復刊コムを知らない人が多いと思います。もし、復刊したら喜ぶ人が多いと思いますので、是非... (2012/10/10)
マザーグースの料理絵本

【著者】フランシス・シェリダン・グラール著・唄、ドナルド・ヘンドリックス・画、谷川俊太郎・訳

投票数：9票

ぐーたらネコ

子供の頃学校の図書室にあり、挿絵がとても印象的な本でした。見ているだけでも楽しめるし、今なら料理も作れるのでは…と思うと何とか復刊して欲しいです。 (2008/03/03)
楽しみと冒険 3 美食文学大全

【著者】篠田一士編

投票数：9票

daisukey

ガルシア=マルケスは本当に面白い。こんな良い本が古本屋でしか入手できないのは納得できない。もっと多くの人に読まれるべきと考えるから。この大全に収集された作家はマルケスだけでないが、編集... (2006/09/26)