「クッキング」復刊リクエスト一覧（投票数順） 3ページ

ショッピング200件

復刊リクエスト637件

OH!MYコンブリトルグルメ大百科

【著者】かみやたかひろ？(知りません）

投票数：18票

mimu

リトルグルメにハマリ狂った過去を思い出します…今見てもワクワクさせる斬新なアイディアがたくさんあります。ぜひ復刊してほしいです。 (2011/06/25)
ムーミンママのお料理の本

【著者】サミ・マリラ作／トーベ・ヤンソン絵と引用文／渡部翠訳

投票数：17票

うみ4045

ムーミンを愛読していた身としては、登場する様々な料理を食べてみたいと思ったことは、一度や二度ではありません。スナフキンが夜の森でひとり作るスープはどんな味だろう？冬眠から目覚めたムーミン一家... (2005/01/27)
フランス料理の本　食卓のエスプリ　全５巻

【著者】辻静雄

投票数：17票

みみこ

デザート編を持っています。小話や薀蓄がたっぷりでしかもレシピは本格的です。料理編が欲しくて出版元に電話して聞きましたら、絶版で古本屋でしか手に入らないとのこと。料理書を多く取り扱っている古書店... (2007/07/23)
Kiyomi Mikuni 皿の上に、僕がある。

【著者】三國清三

投票数：17票

suehiro

復刊を希望する理由てに入れたいと思ったときには既に在庫切れ。古本屋を何件まわってもない。「入ったら教えて」と店主に言うと「15人待ちね」同じ考えの人は多いもんだ・・・。だったらみんなで復刻を... (2001/05/16)
今夜だけシェフ

【著者】調理：平田飛斗美

投票数：16票

ゆかりん

私も切り抜きを大事に使ってますがかなり痛んでしまっています　是非復刊してほしいです (2023/01/07)
男のための料理の基礎

【著者】別冊エッセ編集部

投票数：16票

mayahana

昔購入し大切に使っていたのに、友人に貸してから返却されず…。連絡しても反応なし。また購入した際に大変良かったので母にプレゼントしたら大変喜ばれました。母に貸して欲しいと頼んでもダメ... (2016/02/09)
ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ

【著者】ステラ・カックス

投票数：16票

brown

図書館で見つけました。｢アメリカンレシピ｣とありますが、著者が日本の食材で作っているので作ってみたいと思うレシピがいくつもありました。実際作ってみて、これは手元に置いておきたい、と探して見ると... (2009/12/02)
諸国空想料理店ーkuukuuのごちそう

【著者】高山なおみ

投票数：16票

maity

作者が料理研究家に専念する前に、どういった思いでお店やメニューを作っていたのかが知りたいと思ったので投票します。料理が好きな人でも好きで無い人でも、高山なおみさんの文を読むと、普段の生活... (2004/10/25)
入江麻木のファンシ－クッキング

【著者】入江麻木

投票数：16票

森のくまさん

入江麻木さんにロシアのクリスマス料理について質問のお手紙を書きました。そうしたらお弟子さんから「入江さんはお亡くなりになりました」とお返事が来ました。思わず落涙・・・入江さんの本で持っ... (2009/09/07)
スマイルフード―Let’s eat 'smile'

【著者】鈴木るみこ（編さん）

投票数：16票

egg

是非読みたいのに、どこを探してもありません。。。 (2008/04/26)
果物の手帖

【著者】福田里香

投票数：16票

らくだ１００５

果物をたっぷり使ったお菓子のレシピ本です。独身時代に購入してこの本に載っているお菓子をよく作っていて、とってもおいしかったのですが、結婚して実家においておいたのですが紛失してしまいました。 ... (2006/10/02)
真・中華一番！

【著者】小川悦司

投票数：16票

ksugim

先月、今月で文庫版の「中華一番！」１～３巻が発売されたんでそのうち「真・中華一番」も文庫で出るのかもしれないですがとりあえず復刻リクエストにあったんで投票しておきます。ついでにアニメのＤＶ... (2003/04/17)
一本包丁満太郎　全３３巻

【著者】ビック錠

投票数：16票

miya

グルメブームはいまだに続き、中古本も高価で売られている人気作。ただ今ビック錠がなぜか熱い。メルカリなどを見てもこの作品の漫画単行本は希少で人気があるので非常に高価で売り出されている。他... (2021/02/17)
アリスの国の不思議な料理

【著者】ジョン・フィッシャー　著　　開高道子　訳

投票数：16票

くいくい

うーん、なつかしい。なぜか小学生の頃、買って愛読しておりました。これを見ながら、なんと料理とは奥深いものよのう、と感心し、母親のつくる料理との差に愕然としたりして、マフィンすら見たこともなかっ... (2003/01/26)
復刊商品あり

大草原の『小さな家の料理の本』―ローラ・インガルス一家の物語から

【著者】バーバラ・M.　ウォーカー

投票数：15票

アイリス

小さい頃、図書館で何度も何度も借りました。料理の本が好きだったので手に取ったのですが、今と違い物が乏しい時代に工夫して料理やお菓子を作っていた様子に、レシピ本というよりは物語を読むように引... (2011/10/06)
復刊商品あり

フラガ神父の料理帳

【著者】セラール・フラガ　池田宗弘

投票数：15票

aryo-sha

30年位前から佐藤雅子さんの「私の洋風家庭料理」が大好きで、中に出てくるスペイン人のシスターのお料理に心惹かれていました。スペイン人神父様のお料理の、レシピはもちろんのこと、ユーモアあふれるエ... (2007/12/26)
秘伝自然発酵種のパンづくり

【著者】林弘子

投票数：15票

ハハントママント

娘達に贈りたい一冊です！好奇心旺盛な林弘子さんの楽しくこだわるお茶目な人柄が文章のそこかしこに見え隠れする感じが堪りません！図書館で出会った本ですが、是非欲しい！なのに中古で3万円以上もす... (2024/11/14)
暮らしの設計　No187　宇治　白雲庵の黄檗普茶料理

【著者】白雲庵住職

投票数：15票

いのさん

最近、菜食やマクロビオティックのブームと共に、精進料理に脚光が当たっています。以前は門外不出だった永平寺の料理も刊行されたほどです。そんな中で、黄檗宗のものは、中国料理の色彩が濃く、普通の精進... (2004/03/23)
大どろぼうシリーズ全１２巻

【著者】山脇恭　草間俊行

投票数：14票

とまと

小学生のとき学校の図書室で「大どろぼうはアイスクリームはかせ」を読みました。せんべいアイスのアイデアは、当時の私には斬新でした(自分で作ってもあまり美味しくなくて、なんでかなぁと思っていました... (2021/06/12)
イタリア・ソース宝典

【著者】ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ

投票数：14票

saeco

パスタ宝典とあわせて読みたいです！ (2013/10/01)
プロの技を家庭で生かす味わいのパン暮しの設計 (No.230)

【著者】明石克彦

投票数：14票

古本漁り

ハード系のパンを家庭で焼く場合の知識を得るには大変よい本であるから。プロ用の本は結構でているものの、家庭という枠の中で本格的ハード系パンを焼くための参考になる本はいまだ極めて少ないのが現状で... (2006/02/21)
石井好子と水森亜土の料理の絵本（卵とわたし他４巻シリーズ）

【著者】石井好子／水森亜土

投票数：14票

キング

ほしい (2007/09/29)
不思議体験クッキング・ブック

【著者】北出幸男

投票数：14票

ぴさ

タイトルだけだとなんだか怪しいけど、エスニック料理（特にカレー）がすごく充実していて、「食べ物と脳みその関係」とか結構ためになることも書いてあります。（白砂糖は怖いよ～）私はこないだ古本屋で購... (2001/03/02)
秘伝発酵食づくり

【著者】林弘子

投票数：13票

tallie

発酵の知識を伝え、さらに自分で発酵食品を作る段取りと注意点が丁寧に書いてあります。いまの日本にはさまざまな国の料理が紹介されていて、日常生活にもたびたび登場します。日本独特の文化に裏打... (2016/04/12)
暮らしの設計 152号ドイツ家庭料理

【著者】シュルツ祥子

投票数：13票

しそひじき

非常にまじめで捻ることのないその国の定番料理。私は人から頂いて持っていますが、どれも美味しく、作りやすいものばかりです。時間は掛かっても手間はあまりかからない。良本です。 (2012/01/30)
たかがカレーというなカレー

【著者】究極グルメ軒／編

投票数：13票

箱崎　津郎

執筆者の方々は所謂“オリエンタル・カレー”（三木鶏郎の唄が懐かしい）世代の人々なので、異口同音に「本場のカレーはカラかった！」と仰っています。戦後日本のカレーは相当に甘いものであることを今更な... (2005/12/15)
有元葉子のスーパー・シンプル・スパゲッティ

【著者】有元　葉子

投票数：13票

クマゴロー

有元葉子さんの大ファンです。彼女の著書を調べるうち、この書籍の存在を知りました。購入しようとしましたが、絶版でした。残念でなりません。私の周りにも有元さんファンはたくさんいます。先月の「きょう... (2004/11/12)
スパイスの冒険

【著者】伊藤武

投票数：13票

やっちー

伊藤さんの本は、どれもとても興味深くて、面白いと思います。彼の本を読んで、本気で印度に行きたいと思いました。伊藤さんのスパイスの本があるということは知っていたのですが、絶版だと知りとても... (2004/07/29)
チャラカの食卓二千年前のインド料理

【著者】伊藤武，香取薫

投票数：12票

Nobu

色々な問題を抱える現代人にとってアーユルヴェーダの観点から近代の食卓を見直すことは必須になっていくし、それを楽しく美味しい食事や食材の考察を深めることによって問題が解決したらこんなに素晴らしい... (2021/03/02)
もっと食べたいインド料理

【著者】ミラ・メータ

投票数：12票

ユカ

ミラメータさんのはじめてのインド料理を愛読しているので (2010/09/23)
路地裏の激ウマごはん　タイ編—本場屋台のおじちゃん、おばちゃんに教えてもらった完全再現レシピ

【著者】中村　直也　(著),　清水　樵　(著)

投票数：12票

バートルビー

実際に現地で接した味を家庭で再現したい。日本人料理研究家の「モドキ」でもなく、タイ人の著わした家庭料理のレシピ本ともまた違った本場の屋台料理のレシピは情報としての価値も非常に高いのだけれど、残... (2006/11/23)
私の西洋料理控え

【著者】ホルトハウス房子

投票数：12票

※

鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返... (2008/01/17)
焼きたてパン

【著者】日本製粉

投票数：12票

ヘグ

本書のイラストレーターの原画展を手伝っているが、必ずこの本が欲しいと複数の方から問い合わせがある。イラストが素敵で、パン作りのテキストとしても使いやすい。今はやりのベーグルサンドのレシ... (2004/04/22)
かんたんサラダ、ごちそうサラダ

【著者】入江麻木

投票数：12票

junko

入江麻木さんが見せてくれる夢の世界にサラダ編があったなんて！外国のごちそうサラダは本当においしいので、これで麻木さんとくれば見ずにはいられません。麻木さんの本は一冊たりとも過去に埋もれさせ... (2006/01/27)
藤井さんちの通園べんとう―作るおかずは、いつも1つ! 婦人生活ファミリークッキングシリーズ

【著者】藤井恵

投票数：12票

にゃ

今春から幼稚園に通う息子のために簡単で楽しく作れるお弁当の本を探していて、いざ購入しようとした時に、買えないのは残念でした。早く販売再開して欲しいです。　藤井恵さんの本ということで大変興味があ... (2003/04/27)
小林カツ代の元気に育つ離乳食

【著者】小林カツ代

投票数：12票

tempo

カツ代さんのレシピはどの本も最高！　中でもこのような子供向けの優れた本が絶版なのは悲しいです。子供の味覚を馬鹿にしちゃいけないと思います。我がままですが、子供が美味しいものを食べたってい... (2003/04/09)
評判のよいおかず

【著者】日本放送協会

投票数：12票

ミミ

持っていてもうボロボロになっています。それほど使い込んでます。是非復刊お願いします。 (2016/03/29)
１６品の殺人メニュー

【著者】アイザック・アシモフ編　東理夫訳

投票数：11票

蒼

アイザックアシモフ編のこのシリーズは、どれも凝った作品選びでとても面白いです。入っている作品タイトルだけでもぜひとも読んでみたくなるものばかり、何より大好きなレックス・スタウトが含まれているの... (2006/11/04)
ぶきっちょさんのフライパンｃｏｏｋ

【著者】入江麻木

投票数：11票

絵皿

読んで、作ってみたいです。復刊お願いします。 (2015/03/28)
料理上手になる！ -ちゃんと覚えたい50品

【著者】引頭佐知

投票数：10票

yomenori

魚のさばき方など引頭先生のお教室で教わる基本的な料理方法が写真付きで詳しく載ってます。予習、復習、イザというときにもってこいの一冊なのですが絶版とのこと、大変残念に思ってます。復刊したら絶対購... (2015/06/07)
村上信夫の卵料理　暮しの設計　NO132

【著者】村上　信夫

投票数：10票

michaelkoike

料理の神様の様な人が一般家庭の主婦始めAMATEURの為に著した書である。材料も卵という普通の素材を使って一般の人々が楽しめることを目的としている。このような良書が現在、古本市場でも入手で... (2007/02/23)
おいしいおかゆ

【著者】ヤーコプ・グリム　ヴィルヘルム・グリム

投票数：10票

たにゃ

小学生の頃に読んだのですが、今でもよく覚えています。おかゆが町中にあふれてしまい、仕方ないのでみんながおかゆを食べて道を切り開きながら歩いている、という最後の場面が印象的でした。自... (2008/01/23)
おいしい若草物語

【著者】グレッチェン・アンダーソン　（翻訳）カレン・ミローヌ　鶴田静

投票数：10票

ｘｉｓｈｉ

レシピ本と聞いてますます読みたくなりました。復刊して欲しいです。 (2007/10/06)
ビューティー・アーユルヴェーダLESSON

【著者】クリシュナU.K

投票数：10票

ｍｏｃｈａ

某書籍販売サイトの商品説明やカスタマーレビューによると、普段の生活に取り入れやすそうな内容に見受けます。他は（良い意味で）インド的な表紙が多かったのですが、こちらは明るく清潔感漂う表紙で目... (2006/09/15)
デリシャス！スイート・クッキング

【著者】あゆみゆい　小林深雪

投票数：10票

786

買おうと思ったら絶版でした。買い逃しをしてしまいました。お菓子作りが楽しくなるデリシャス！のレシピ本、ぜひ見たい読みたいです。簡単にできて特別な材料もなくできるお菓子を集めたレシピ集な... (2003/11/21)
復刊商品あり

みその本

【著者】川村渉・辰巳浜子

投票数：10票

椿

読みたいです。 (2004/10/12)
シンプルフランス料理

【著者】上野万梨子

投票数：10票

いぞるで

最近参加したフランス料理のクッキング教室で、先生が30年来大事にしているというこの本のことを教えてくださった。今でこそおしゃれな食卓は珍しくないが、30年前にしてこの感覚はすごい！今でも全く古... (2010/12/10)
ストウブで、わが家は週末レストラン

【著者】原田　慎次

投票数：9票

qwq02740

ストウブ関連の書籍の中で最も評価の高いもののうちのひとつ。気にしながらも買わずにいるうちに絶版になってしまいました。オークションなどの価格も不当に高いのでなかなか入手できません。復... (2016/03/04)
マザーグースの料理絵本

【著者】フランシス・シェリダン・グラール著・唄、ドナルド・ヘンドリックス・画、谷川俊太郎・訳

投票数：9票

donna

昔絶対に読んだのに思い出せない、もどかしいです (2008/05/21)
楽しみと冒険 3 美食文学大全

【著者】篠田一士編

投票数：9票

daisukey

ガルシア=マルケスは本当に面白い。こんな良い本が古本屋でしか入手できないのは納得できない。もっと多くの人に読まれるべきと考えるから。この大全に収集された作家はマルケスだけでないが、編集... (2006/09/26)