目次
1 アーユルヴェーダ・クッキングの基礎
2 きれいになる「四季の料理」
3 アーユルヴェーダがすすめる「ダイエット料理」
4 アーユルヴェーダの「セルフマッサージ」
5 アーユルヴェーダの「ホームエステ&リラクゼーション」

内容（「BOOK」データベースより）
アーユルヴェーダとは三千年以上も前の古代インドで発生したもので、人々の健康を守り、病気を予防し、生き生きと長生きするための医学であり知識体系です。その考え方は病気治療というよりは、人間の一生を全体的に広範囲に扱っていることから「生きていくための知恵」とも言えるものです。

内容（「MARC」データベースより）
アーユルヴェーダとは、人々の健康を守り病気を予防し長生きするための医学であり知識体系である。本当にきれいになるための生活術として、その理想的な過ごし方から料理の基礎、生活処方などを解説。