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楽しみと冒険(3)美食文学大全

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得票数 10

著者 篠田一士編
出版社 新潮社
ジャンル エンタメ
ISBNコード 9784106017032
登録日 2004/10/19
リクエストNo. 26448

リクエスト内容

内外の料理をテーマにした短篇小説アンソロジー。名だたる小説、随筆の名手による、和洋折衷文学フルコースをお楽しみ下さい。
(企画:丸谷才一、辻邦生、挿画:和田誠)
登録者の評価★★★★★★★☆☆☆

<メニュー>

序 鼓腹のよすが/篠田一士

【I.hors-d'oeuvreあるいは口取り】
2.子供のころ/池波正太郎
3.豆腐/吉行淳之介
4.花びらの味/草野心平
5.弁当/坂東三津五郎(八世)

【II.soupeあるいは碗】
6.卵料理/森茉莉
7.うどん/杉浦明平
8.生キャベツ/獅子文六
9.実直一筋貧乏な王侯の群れ/東海林さだお

【III.poissonあるいは造り】
10.鮎/辻嘉一
11.金沢春雪好/丸谷才一
12.サフランの色と香りとパエリアと/檀一雄
13.越前ガニ/開高健

【IV.boeufあるいは八寸】
14.作る阿呆に食べる阿呆/石井好子
15.厨師考試/邱永漢
16.砂糖/石毛直道
17.作っちゃア、食い/荻昌弘
18.食通/辻静雄

【V.desertあるいは強肴】
19.心太(ところてん)・ラムネ・氷水/高橋義孝
20.魯山人の招待宴/小島政二郎
21.饗宴/吉田健一

【VI.desert encoreあるいは少数の幸福な読者のために】
22.マドレーヌの思い出/マルセル・プルースト
23.エデン再現/ジョン・スタインベック
24.祝い事/ギュスターヴ・フローベール
25.遠出/トーマス・マン
26.食いくらべ/G・ガルシア=マルケス
27.大罪/カルロ・エミリオ=ガッダ
28.食物あれこれ/ヴァルター・ベンヤミン
29.口腹文学一斑/篠田一士

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投票コメント

全9件

  • ガルシア=マルケスは本当に面白い。
    こんな良い本が古本屋でしか入手できないのは納得できない。
    もっと多くの人に読まれるべきと考えるから。

    この大全に収集された作家はマルケスだけでないが、編集にセンスがあっていい。 (2006/09/26)
    GOOD!1
  • これは是非読んでみたいですね。 (2013/11/11)
    GOOD!0
  • 凄く面白そう!
    できれば文庫が良いです。学生に優しく (2007/05/22)
    GOOD!0
  • これは是非読んでみたい。復刊希望。 (2007/03/18)
    GOOD!0
  • 獅子文六の本が出回ってもらいたいから (2006/10/21)
    GOOD!0

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NEWS

  • 2013/11/11
    『楽しみと冒険(3)美食文学大全』が10票に到達しました。

  • 2004/10/19
    『楽しみと冒険(3)美食文学大全』(篠田一士編)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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