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私の西洋料理控え

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得票数　12票
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著者 ホルトハウス房子
出版社 文化出版局
ジャンル 実用書
登録日 2005/04/16
リクエストNo. 28726
リクエスト内容
ホルトハウス房子さんの料理レシピの本

投票コメント （全12件）

※
※
鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返したい作...

2008/01/17

本大好き
本大好き
欲しいです

2017/06/13

R
R
ぜひもう一度読みたいです。

2015/01/19

まりあんぬ
まりあんぬ
ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから

2014/09/23

なっつん
なっつん
貴重な希少な本ですが、入手困難です。 入手を希望している人は多いと思います。

2014/08/06

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ニュース

2014/09/23
『私の西洋料理控え』が10票に到達しました。
2005/04/16
『私の西洋料理控え』（ホルトハウス房子）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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