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私の西洋料理控え




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得票数 12

著者 ホルトハウス房子
出版社 文化出版局
ジャンル 実用書
登録日 2005/04/16
リクエストNo. 28726

リクエスト内容

ホルトハウス房子さんの料理レシピの本

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投票コメント

全12件

  • 鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返したい作品です。 (2008/01/17)
    GOOD!1
  • 欲しいです (2017/06/13)
    GOOD!0
  • R

    R

    ぜひもう一度読みたいです。 (2015/01/19)
    GOOD!0
  • ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから (2014/09/23)
    GOOD!0
  • 貴重な希少な本ですが、入手困難です。
    入手を希望している人は多いと思います。 (2014/08/06)
    GOOD!0

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読後レビュー

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NEWS

  • 2014/09/23
    『私の西洋料理控え』が10票に到達しました。

  • 2005/04/16
    『私の西洋料理控え』(ホルトハウス房子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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