| 著者 | 白雲庵住職 |
|---|---|
| 出版社 | 中央公論社 |
| ジャンル | 実用書 |
| 登録日 | 2001/04/12 |
| リクエストNo. | 3630 |
普茶料理の献立が四季別に、きれいな写真と解説で分かりやすく編集されています。
最近の創作料理には無い簡素さですが、伝統料理を継承するためにはとても参考になり、お茶を楽しむ方には必要な内容です。
最近の創作料理には無い簡素さですが、伝統料理を継承するためにはとても参考になり、お茶を楽しむ方には必要な内容です。
投票コメント （全15件）
2018/12/15
2018/12/15
2004/03/24
2004/03/24
2004/03/23
2004/03/23
2004/03/17
2004/03/17
2004/03/17
2004/03/17