サンバル食べたいさんのページ

最近趣味でインド料理を作り始めました。だけど素人の道楽なのでまだまだ美味く行きません。 こんな本が手元にあればもっと上手に作れるかも。

先日取引先のインド人二人を食事に連れて行く機会があった。 彼らは二人とも厳格なベジタリアンだったのだが、京都や奈良にいるならいざ知らず、東京において和食を食べたいという彼らの希望をかなえるためには相当な努力を要した。子供のころに見た一休さん...