12 票
| 著者 | 日本放送協会 | 
|---|---|
| 出版社 | 日本放送出版協会 | 
| ジャンル | 実用書 | 
| 登録日 | 2001/08/18 | 
| リクエストNo. | 5089 | 
リクエスト内容
家庭で評判のよいおかずのレシピ集です。
「別冊NHKきょうの料理」シリーズの本で、土井勝さんの監修です。
投票コメント
全12件
- 
                        母が愛用していて、この本のレシピは我が家の『家庭の味』です。娘の私も使っていますが、どのレシピも飽きず濃すぎず、定番レシピが幅広く載っていてどれも美味しいです。野菜や肉、魚の扱い方から下ごしらえ、家庭の食事にバランスなど様々な内容が見やすく載っていて、写真は古さも感じますが気にならないほど、中身も充実しています。我が家にある、どの料理本よりも活用させてもらっています。表紙や紙端の劣化が激しくボロボロになるまで使っていますが、母の味を再現しこれからも使いたいので、復刊を希望します。 (2018/09/30)GOOD!3
- 
                        
                        結婚と同時購入以来 愛用しています。GOOD!1
 ボロボロになって 見るのも大変で、使い辛いのですが、
 バランスよく とてもよく編集されていて
 重宝しています。
 
 孫にも持たせたいと思っていますし、
 是非復刻をお願いします。 (2024/12/12)
- 
                        
                        母が使っていた本で、今は私が愛用しています。GOOD!1
 破れた表紙を別の紙に替え、製本テープで背表紙を補強し…と満身創痍なので、ぜひ復刊していただきたいです。 (2021/02/05)
- 
                        
                        私の母の味なので。母の本がもうボロボロです。ぜひ復刊を!! (2017/12/24)GOOD!1
- 
                        
                        持っていてもうボロボロになっています。それほど使い込んでます。是非復刊お願いします。 (2016/03/29)GOOD!1
読後レビュー
NEWS
- 
                            2021/03/21 
 『評判のよいおかず』が10票に到達しました。
- 
                            2001/08/18 
 『評判のよいおかず』(日本放送協会)の復刊リクエスト受付を開始しました。
復刊実現の投票はあなたの投票から。
				復刊リクエスト投票であなたの思いを形にしましょう!


 
                 
                








kei