10 票
| 著者 | 川村渉・辰巳浜子 |
|---|---|
| 出版社 | 柴田書店 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784579210794 |
| 登録日 | 2002/05/31 |
| リクエストNo. | 10469 |
リクエスト内容
昭和４７年に出版された本で、前半は川村氏によるみその歴史や分類など専門的な研究、後半は辰巳浜子さん（辰巳芳子さんの母）によるみそ料理の紹介にわかれています。
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全10件
読後レビュー
| タイトル | 価格 | サイト |
|---|---|---|
| みその本 みその料理 | 1,760円 | アマゾン |
NEWS
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2009/10/07
古きよき日本の食卓、母の味がよみがえる！辰巳浜子＆辰巳芳子『みその本 みその料理』 (１１票)復刊決定！ -
2002/05/31
『みその本』（川村渉・辰巳浜子）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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tanino