「クッキング」復刊リクエスト一覧（投票数順） 4ページ

ショッピング209件

復刊リクエスト637件

手の味こころの味

【著者】辰巳芳子

投票数：9票

ユキミーガ

辰巳芳子さんの料理本は、単なるレシピ集にとどまらない面白さがあり、ついつい、読み耽ってしまいます。その著者の人生論とは如何なるものか。お料理の本を読んでいるだけでも、言葉の端々に彼女の人生観の... (2006/04/02)
シンプルクッキング

【著者】ジェイミー・オリヴァー

投票数：9票

夏月☆ミ

ジェイミーのレシピは素材の味を生かした美味しい料理ばかりです。美味しい料理を作ることは、何も特別なことではなく、こんなに簡単で楽しいんだよ！と改めて教えられました。私は彼のシェフとして料理にか... (2003/11/12)
クッキーブック

【著者】吉田菊次郎

投票数：9票

ひろん

製菓衛生師を目指しています。焼き菓子を作るのも食べるのも好きで圧巻のレシピ数を誇るこの本のレシピを作って食べてたいです。Amazonではプレミア価格となっておりとても手が出ません。復刊、お願い... (2022/11/24)
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ

【著者】アンドリュードルビー

投票数：8票

もずく酢

古代や中世の料理に興味があり、それに関する書籍を集めています。この本の何がいいかって、古代ギリシャやローマの料理本と銘打った本は結構出ていますが、大概はガストロノミーを極めたことで有名な古代ロ... (2015/03/10)
海の男の艦隊料理海軍主計兵調理術教科書

【著者】高橋孟

投票数：8票

ドラにゃんこ

料理本としても秀作だが、エネルギーや真水に制約のある艦内でコスパを追求する思想やノウハウが面白い。 (2017/01/27)
スパイスの歴史

【著者】山田憲太郎

投票数：8票

s_s

高校の頃、世界史の授業でスパイスの交易の話が出てきてもなぜそれが重要なのかさっぱりわからなかった。今になって、スパイス（ハーブ）の歴史が人の文化の形成に大きく寄与するものであったことが分かりは... (2011/02/15)
道草を食う

【著者】岡本　信人

投票数：8票

abito21

以前から野草料理を行ってるのですが、岡本信人氏の料理法で道端の草を食してみたいです。 (2009/10/17)
アップルパイをつくりましょ　－りょこうもいっしょにしちゃいましょ－

【著者】マージョリー・プライスマン

投票数：8票

あまよ

世界で一番大好きな絵本です。可愛くて大胆な女の子の旅が小さい頃の私にとって憧れそのものでした。図書館で借りていたものを読んでいたのですが、大人になって手元におきたいと調べたら絶版となってました... (2020/06/20)
The　Complete　Galloping　Gourmet　Cookbook　（世界の料理ショー・クッキングブック）

【著者】Graham　Kerr（グラハム・カー）

投票数：8票

箱崎　津郎

復刊の際はオリジナル通りに復刻して欲しい。紹介された料理は高カロリーのものが多いので、ヘルシー志向が浸透してきた咋今の料理業界とは相容れないかもしれませんが、写真も美しく、内容も古くなっていな... (2007/05/06)
インド、カレーの旅

【著者】ミラ・メータ

投票数：8票

カイエ

インドカレーの各地の違いがわかる図書を探していてこの本に行き着きました。特徴やレシピがわかりやすく書かれている良書だと思います。同じ著者の「初めてのインド料理」は所持していて何... (2011/05/12)
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典

【著者】学研辞典編集部/編

投票数：8票

さとちゃん

外国語のメニューが読めたらと思って探していたらみつけた本ですが、絶版だったので。 (2006/12/18)
魚料理もどうぞ

【著者】瀬尾七重　牧村慶子

投票数：8票

緋色糸

子供の頃に読み、もう一度読みたい思いと探しましたが絶版でした。とってもかわいい本でした。是非復刊お願いします。 (2022/07/18)
パンとバターのうた

【著者】浜田広介

投票数：8票

green_leaf

懐かしいです。姉の本だったので、私が読む前からぼろぼろでした。もう一度読んでみたいです。 (2010/03/22)
江戸前にぎりこだわり日記

【著者】川路明

投票数：8票

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この本は、「すしの天皇」と呼ばれた伝説の流れすし職人藤本繁蔵氏にインスパイアされて、作られたものだと聞いています。藤本繁蔵氏は銀座「きよ田」の主人新津武昭氏のお師匠さんだということでますます気... (2007/02/27)
ファンタジー・ランドのお料理ノート　パティパン・クッキング

【著者】高柳佐知子

投票数：8票

まめちゃん

高柳さん“だからこそ”の、おとぎの国のお料理ノート！！作って食べて読みながらおとぎの国へ！！行ってみたいなあ。食べてみたいなあ。作ってみたいなあ。高柳さんが今度はどんなイラストを描いているかこ... (2008/07/23)
オレンジページミニミニブックシリーズ

【著者】オレンジページ

投票数：8票

daisy_57

おかず・お菓子の基本的なものからちょっと変わったレシピまで１冊￥190とは思えない充実ぶり。キッチンで開いていても邪魔にならず子供のお小遣いでも買えるレシピ本なので未来のコックさん、奥... (2004/02/16)
星に憑かれた男

【著者】ウイリアム　エチクソン

投票数：8票

balrog-bellcrown

残念なことにロワゾー氏は２００３年に自ら命を絶ってしまい、彼の料理を口にすることはできなくなってしまいました。彼は、マスコミを利用することが得意だったようですが、日本で出版されている彼について... (2003/03/29)
忙し母さんの手まめ料理

【著者】坂本廣子

投票数：8票

圭

この本の前に出版された「手ぬき料理」の方は持っているのですが、こちらは図書館で借りただけで、結局買いませんでした。たこやきの作り方とかも確かでていたはず。「手ぬき料理」は今やぼろぼ... (2008/06/08)
包丁人味平

【著者】原作　牛次郎　/漫画　ビック錠

投票数：8票

ハニーポン

小学生の頃にハラハラドキドキしながらこの漫画を毎週読んだ記憶があります。もう一度全話を通しで読んでみたいと探してみたのですが現在は全然出ていない様子です。是非『復刊ドットコム』のお力で... (2021/02/10)
こぐれひでこのまあるいごはん

【著者】こぐれひでこ

投票数：8票

schillerin

こぐれひでこさんの「やせたいごはん」という料理の本を持っていますが（これも絶版になっていて、古本でてに入れました）、手早くおいしくおしゃれに作れる料理の手本として重宝しています。ぜひ、「まある... (2004/09/10)
マエストロ、チョン・ミョンフンの「幸せの食卓」

【著者】鄭明勲

投票数：7票

ぴろ

懐かしく、当時の事を思い出せるから (2023/02/10)
祝いの料理

【著者】土井善晴

投票数：7票

うなぎ

土井善晴氏の真骨頂は、日本の祝い事の料理だと思っています。今は、土井氏は一汁一菜で注目を浴びていますが、その注目のためか、この本は中古でも見送っているうちに手に入らなくなりました。しかも料理の... (2022/12/29)
味付け百科

【著者】緒方弘一

投票数：7票

櫻

母が使っていて、自分も欲しいと思ったので。今は、ネットにたくさんのレシピが無料で載ってる時代だけれど、この本のレシピが一番美味しく感じ、家庭料理として心が和む味だと思います。 (2020/01/12)
別冊　家庭画報　困ったときの　おかずの事典

【著者】家庭画報

投票数：7票

やかちゃｎ

４０年近く前に買った本で、とても参考になりよく利用していましたが、ぼろぼろになり、引っ越しなどしているうちに本の後半部分も無くなってしまいした。今でも、娘と一緒に使いたいと思いますのでぜひ復刻... (2012/11/27)
忙し母さんの手ぬき料理

【著者】坂本廣子

投票数：7票

のりきち

そのタイトルの通り、忙しい人でもちゃんとご飯作りができて、「手抜き」でも手抜きに見えないようなお料理がたくさん収録されています。ほとんどのものが普通に手が入る材料でできるし。私もこれで料理のコ... (2012/06/03)
復刊商品あり

石井好子のヨーロッパ家庭料理

【著者】石井好子

投票数：7票

※

実家の母の本棚にありました。石井好子さんが知人の家庭を取材して作られた料理なので、やはりプロのレシピではなく家庭料理ならではの手軽さと工夫があります。実際に作ることも充分可能ですし、料理の写真... (2008/01/17)
食いしん簿

【著者】松本よしえ

投票数：7票

あんこう

アウトライダー連載時、毎号楽しく読んでました。単行本になった当時、本屋さんで見つけれず、「注文せねば」と思いながら、そのままになってしまった今でも手にいれたい一冊です。 (2007/04/18)
服部お料理学校

【著者】服部栄養専門学校

投票数：7票

midori

一回、図書館で借りたことがあるので、初心者のあたしも料理ができるのはびっくりしました。残念ながら、その後、引越ししましたので、新居の近くの図書館にないです。だから、どうしても買いたいです。復刊... (2008/09/21)
イギリス料理を召し上がれ

【著者】北野佐久子

投票数：7票

ようとたけ

読んでみたいです。 (2004/05/24)
中国の賢いキッチン

【著者】原口純子

投票数：7票

カラ

とってもとっても好きな本です。手軽にできて美味しい料理ばかりです（ちょっと珍しい材料を使った料理もいくつかありますが）。今１冊持っているのですが、ぼろぼろなので復刊したら是非もう１冊買... (2004/02/17)
リンダ・マッカートニーの地球と私のベジタリアン料理

【著者】リンダ・マッカートニー

投票数：7票

じゅうし松

最近狂牛病騒ぎでベジタリアンになった人も増えているようですので需要はあると思います。以前よりナチュラルでシンプルな食への関心も高まり、インターネットのナチュラル生活製品等専門店での、このような... (2002/06/17)
ケンタロウのはじめてつくるおとこの料理

【著者】ケンタロウ

投票数：7票

今泉

知り合いにいい本だと教えられたので。 (2004/07/20)
辻静雄著作集

【著者】辻静雄

投票数：7票

小松

辻静雄の著作の中で、料理専門書を除く所謂随筆については新潮社が殆どを版権を有しています。その随筆を著作集としてまとめた大刊。海老沢氏の直木賞受賞「帰郷]の一作前「美味礼賛」のモデルとして描かれ... (2001/08/20)
酒中趣

【著者】青木正児

投票数：7票

ゴヲグル

まだ読んだことがないので (2007/03/07)
昆虫食はいかが？

【著者】ヴィンセント・M・ホールト著／友成純一訳

投票数：6票

ひーくん

100年以上前に書かれた本にどんなことが書いてあったのか気になる。 (2019/01/09)
今田美奈子の愛のフランス料理シリーズ

【著者】今田美奈子

投票数：6票

エリコ

私がまだ小学生の頃であった本で、３までは所持していますが４が行方不明でずっと探していましたが見つかっていません。とても充実の内容で、子供たちに向けて今田美奈子さんが真摯に大事なことを伝えてくだ... (2016/08/15)
シェ・パニースのキッチン―カリフォルニア・オーガニックレストラン

【著者】アリス・ウォータース

投票数：6票

michi

オーガニックという言葉が気軽によく使われるようになりましたが、この絵本レシピこそ真に何かと言うのを心地よく伝えてるように思います。手に入れようにも日本語版が高い値段になってるのでぜひまた復刊し... (2012/03/19)
ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子

【著者】ジョセフ・リー・ダンクル

投票数：6票

ミカン

カントリーアンティークやお菓子作りにのめり込むきっかけとなった本のうちの一冊です。もうボロボロ。発売当初は珍しかった外国の製菓材料も今は手に入り易くなったので復刊されたら皆さんお菓子作りを楽し... (2021/06/23)
ジャム食本

【著者】福田里香

投票数：6票

こば

軽い気持ちで図書館で借りて、よーくよく読んでみたら「これは……面白い！」綺麗な写真と洒落たタイトルで甘く見てはいけない。垢抜けた、けれど普通のジャム。そして大量に作りすぎないでいい案配... (2013/01/08)
世界の料理　ロシア料理

【著者】長屋美代

投票数：6票

ビビハニム

恐らく日本で初めて出版されたロシア料理の本だと思います。レシピだけでなく、ロシアの文化についても掲載されている非常に貴重で興味深い本です。著者は、日本で一番最初のロシア料理店を開いた方... (2009/09/25)
トルコ家庭料理レシピ集―簡単!ヘルシーCooking

【著者】久美子タスバシ

投票数：6票

ＤＧ

株式会社スパイクのこれらエスニック家庭料理レシピシリーズは、日本に在住の各国の方が日常作って召し上がっている料理のレシピなので、おいしくて作りやすいです。料理研究家のレシピだと、余計な手間をか... (2009/10/20)
手軽でおいしい味つけ百科

【著者】緒方出版

投票数：6票

アヴェ

料理上手な母が唯一頼りにしている本です。３０年以上大切に使ってきたようですが、ボロボロになり新しく手に入れたいと思っています。中古の本屋も探し回りましたが、全く手に入らず。ぜひ復刊... (2014/01/09)
粉からつくるおいしいレシピ

【著者】ナヴィインターナショナル

投票数：6票

ユキミーガ

「日本と世界の粉料理」、というところに惹かれます。 (2006/03/28)
基礎日本料理　新版

【著者】土井　勝

投票数：6票

gerujun

結婚した時料理の基礎も知らなかった母が購入し、その後３０年以上も使い続けている本です。この本のお陰で料理上手になった母、その母のお陰で私は結婚前から料理がそこそこ出来ますが、それでも基本を読み... (2007/01/26)
ウーさんのおうち中華

【著者】ウーウェン

投票数：6票

mao-mama

ウー・ウェンさんの他のレシピ本を買いましたが中国家庭料理をより身近に感じられ、また小麦粉を使った点心などを得意とされているようです。この本もオークションで出品されていないか探してみたものの、... (2006/01/05)
ビアードさんのパンの本

【著者】ビアード

投票数：6票

alfheim

子供の頃近所の図書館に置いてあった本で、よく借りて、載っていたレシピでパンを焼いたものです。気づいた時には絶版物でして、図書館の本を全頁コピーさせて頂きましたが、やはり一冊の本で手元において置... (2004/02/22)
竹内海南江のワールドクッキング　中南米編

【著者】竹内海南江

投票数：6票

とめたろう

他の方と同様に１.テレビ番組のレポーター（ミステリーハンターですね）として世界各地を回る駆け回っている竹内海南江さんの紹介する料理がどんなものか知りたい。２.竹内海南江が好きで本書と... (2004/01/29)
出羽屋の山菜料理

【著者】佐藤邦治、田中文子

投票数：6票

サイバーpeach

山菜の料理法について、詳しく説明された本です。料理法のバリエーションも豊富で、おいしく、山菜料理のハウツー本として是非持っていたいものです。写真も大きく装幀もしっかりし、親から子へ代々受... (2004/06/30)
イタリアンNO.1パスタブック

【著者】加藤美由紀

投票数：6票

buntanyan

欲しかったのに、いつの間にか消えていました。 (2003/01/21)
旬のさかなの本

【著者】谷口正彦

投票数：6票

ガンビー

最近は一年中季節を問わず食材を食べれるので、四季や旬を感じて魚を見ることが少ないです。旬の魚を体系として気軽に調べる為にも、この著作のような作品が流布されることはとても良いことだと思います。復... (2013/07/13)