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| 著者 | 山田憲太郎 |
|---|---|
| 出版社 | 法政大学出版局 |
| ジャンル | 専門書 |
| ISBNコード | 9784588050879 |
| 登録日 | 2011/01/18 |
| リクエストNo. | 52513 |
各種の香辛料が東西両洋の文化圏へ伝播・浸透する経緯を経済・文化の両面から描き、スパイス・ルート確立の道筋を解明するとともに風俗史の知られざる深奥を語る。
【書物復権2011】 初版1995・最終版1995年
【書物復権2011】 初版1995・最終版1995年
投票コメント （全8件）
2011/02/15
2011/02/15
2011/07/06
2011/07/06
2011/02/14
2011/02/14
2011/02/09
2011/02/09
2011/02/05
2011/02/05