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クッキーブック
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得票数 9票
| 著者 | 吉田菊次郎 |
|---|---|
| 出版社 | 中央公論社 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784128000555 |
| 登録日 | 2003/04/02 |
| リクエストNo. | 15584 |
リクエスト内容
クッキーの本です。内容はプロでも使える程のレベルのものですが、家庭でも十分に役立ちます。 幾つか試してみましたが、どれも思ったより簡単に焼き上がり、美味しかったです。
１６０ページほどの本で、１００種類以上のクッキーが載っていたと記憶しています。
投票コメント
全9件
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製菓衛生師を目指しています。焼き菓子を作るのも食べるのも好きで圧巻のレシピ数を誇るこの本のレシピを作って食べてたいです。Amazonではプレミア価格となっておりとても手が出ません。復刊、お願い致します。 (2022/11/24)GOOD!1
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暮しの設計の本の紹介を見ていて、読んでみたいなあという思いがありました。ぜひ復刊してください。 (2013/11/04)GOOD!0
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吉田菊次郎氏のクッキー専門書の存在をしってしまったからには、是非にも読みたいじゃありませんか！ (2009/07/23)GOOD!0
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吉田菊次郎さんのクッキーの本ならば、ぜひとも入手したいです。 (2008/04/27)GOOD!0
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クッキー作りにとっても役に立ちそうですね。 (2006/10/20)GOOD!0
読後レビュー
NEWS
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2003/04/02
『クッキーブック』（吉田菊次郎）の復刊リクエスト受付を開始しました。
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ひろん