祝いの料理

祝いの料理

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得票数 7
著者 土井 善晴
出版社 テレビ朝日
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784881313046
登録日 2016/03/17
リクエストNo. 63215
リクエスト内容
日本には祝いの文化というものがあります。お正月を祝うおせち料理を中心に、季節の行事や家族の慶事に作りたい、祝いの料理80品をまとめあげました。料理家・土井善晴の集大成です。

投票コメント (全7件)

土井善晴氏の真骨頂は、日本の祝い事の料理だと思っています。今は、土井氏は一汁一菜で注目を浴びていますが、その注目のためか、この本は中古でも見送っているうちに手に入らなくなりました。しかも料理の本という...

2022/12/29

私も土井先生の一ファンとして、ぜひこの本を家に置いておきたいです。土井先生の語られる当時の日本語も美しい。料理本なのに読んでいると癒される。愛読書が一冊既にありますが…ボロボロ(笑)もちろん何度も作っ...

2022/10/18

土井善晴先生の本を全て購入したいから。

2022/03/03

土井先生の料理が大好きでほとんど持っているのですが、古い本はまだ未入手のものも多いです。この本もその一つ。オークションでしか手に入らない状態なので、ぜひ復刊していただきたいです。

2018/07/09

土井先生のファン。大抵の本はもっているがこれは絶版になったのか、手に入らない。中古本もすごく高くなってるので、ぜひ復刊してほしいです。

2018/03/21

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ニュース

2016/03/17
『祝いの料理』(土井 善晴)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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