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著者 ヴィンセント・M.ホールト 著 / 友成純一 訳
出版社 青土社
ジャンル 専門書
登録日 2018/12/27
リクエストNo. 67815

リクエスト内容

19世紀末に書かれ、マニアの間で渇望されていた幻の奇書。昆虫食先進国の日本で、究極のグルメ本としていま蘇るべき1冊。

【刊行年】初版1996・最終版1996年
【判型】四六判【頁数】180頁
【価格】予価1728円(本体1600円)

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投票コメント

全4件

  • 今後、食糧事情がどうなってゆくかわからない世の中では、必読でしょう。 (2019/01/14)
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  • 100年以上前に書かれた本にどんなことが書いてあったのか気になる。 (2019/01/09)
    GOOD!0
  • 昆虫食はこれからの世界に必要だと思う。 (2019/01/09)
    GOOD!0
  • これから訪れるであろう食料難の時代に向けて,昆虫食は絶対に必要なので(笑)。 (2019/01/06)
    GOOD!0

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