手の味こころの味

手の味こころの味

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得票数 9
著者 辰巳芳子
出版社 海竜社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784759301465
登録日 2003/12/14
リクエストNo. 21184
リクエスト内容
台所仕事はいのちあるもので、いのちを作る技。
青菜のことは青菜に訊ね、魚のことは魚に問う。
自然のこころを掌に受け、ものと人との対話の世界が拓ける。
台所仕事を通じて生きることを語る異色の人生論。

投票コメント (全9件)

辰巳芳子さんの料理本は、単なるレシピ集にとどまらない面白さがあり、ついつい、読み耽ってしまいます。その著者の人生論とは如何なるものか。お料理の本を読んでいるだけでも、言葉の端々に彼女の人生観のようなも...

2006/04/02

日々の生活の中に、著者の考え方を取り入れたい。

2007/07/28

書店で見たことが無いので是非

2007/02/24

辰巳芳子さんのレシピはとってもオーソドックスです。しかも、すっごく美味しい。是非!

2005/05/31

辰巳芳子は日本の、ひいては世界の宝です。

2005/01/15

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ニュース

2003/12/14
『手の味こころの味』(辰巳芳子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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