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手の味こころの味

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得票数 11

著者 辰巳芳子
出版社 海竜社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784759301465
登録日 2003/12/14
リクエストNo. 21184

リクエスト内容

台所仕事はいのちあるもので、いのちを作る技。
青菜のことは青菜に訊ね、魚のことは魚に問う。
自然のこころを掌に受け、ものと人との対話の世界が拓ける。
台所仕事を通じて生きることを語る異色の人生論。

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投票コメント

全11件

  • 辰巳芳子さんの料理本は、単なるレシピ集にとどまらない面白さがあり、ついつい、読み耽ってしまいます。その著者の人生論とは如何なるものか。お料理の本を読んでいるだけでも、言葉の端々に彼女の人生観のようなものはうかがえますが、まとまった形で読んでみたいです。 (2006/04/02)
    GOOD!1
  • 辰巳芳子さんの本は、単にレシピを知るだけでなく、食べることそのものや、命への向き合い方を学ぶこともできます。今読んでも新鮮に感じられる本もたくさんあります。少しでも多くの人に触れてほしいです。 (2014/05/08)
    GOOD!0
  • 日々の生活の中に、著者の考え方を取り入れたい。 (2007/07/28)
    GOOD!0
  • 書店で見たことが無いので是非 (2007/02/24)
    GOOD!0
  • 辰巳芳子さんのレシピはとってもオーソドックスです。しかも、すっごく美味しい。是非! (2005/05/31)
    GOOD!0

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読後レビュー

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NEWS

  • 2003/12/14
    『手の味こころの味』(辰巳芳子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

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