「クッキング」復刊リクエスト一覧（投票数順） 7ページ

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復刊リクエスト637件

食の味　人生の味

【著者】辻嘉一　小野正吉

投票数：3票

箱崎　津郎

出版当時と今とは、料理をめぐる事情が若干異なっておりますが、今でも本書から教えられることは多いと思います。この本は古書店でもたまに見かけますが、職人さんの愛読書らしく、線引きが多く、購入する気... (2005/03/19)
小野正吉フランス料理　全３巻

【著者】小野正吉

投票数：3票

ぽんち

きょうの料理で小野さんと村上さんが私の２大アイドルでした。勉強不足で、こんな本があるとは全く知りませんでした。だから復刊.comは楽しいですね。村上さんの本は何冊か持っていまして、大活... (2013/06/10)
復刊商品あり

私の保存食ノート　いちごのシロップから梅干しまで

【著者】佐藤　雅子

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nemolime

食の安全が危惧される今日において、この本は手作りの大切さを改めて我々現代人に提示してくれる事でしょう。さまざまなシンプルライフ本が出ていますが、どれも薄い内容で似たようなものです。明治生... (2005/03/11)
マクロビオティックのおいしいレシピ　体の中からきれいになる！

【著者】川瀬ゆき枝

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ネミサマ

まがりなりにも、私も、この考えに近い「食養法」を、やって来たので、興味があります。 (2005/01/31)
ドイツおいしい物語

【著者】大島慎子

投票数：3票

まゆだま

おもしろそう。ドイツの料理はおいしかった。 (2009/11/20)
魯山人　味は人なりこころなり

【著者】松浦沖太

投票数：3票

ヂヂ

貴重な生の姿を伝える良書です。 (2007/10/30)
プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-

【著者】辻静雄

投票数：3票

t-chu-jm

美味に立ち向かう辻静雄氏の著作は、昨今のグルメ本とは別次元のものですが、現在入手可能なものがあまりに少ない。この対談集も今だからこそ、ぜひ。 (2012/11/06)
料理人　全４巻又は３巻

【著者】小島剛夕/著、昴すまる/原作

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仇條守

かつて（20年くらい前）書店で１・2巻を購入し、第３巻を購入しそびれていました。そのうち手に入るだろうと思ったのが大間違い。完結篇を見られないまま２０数年が経ってしまいました。何とかして主人公... (2003/11/24)
暮しの設計２２３号うちの焼きたてパン

【著者】竹野豊子

投票数：3票

ミチノ♪。

暮らしの設計シリーズは皆好きですが、パンの本はもってないので (2003/08/13)
エドガー・ケイシーの健康レシピ

【著者】アン・リード著ヒュー・リン・ケーシー編

投票数：3票

高さん2006

健康的生活スタイルがいいのです。 (2002/12/01)
アメリカ帰りの豆腐料理

【著者】Ｇａｒｙ　Ｌ

投票数：3票

zak

気になってる本をチェックするべく、ここを覗いてる時に何となく目に留まりました。読んだことがないのでどの様な本なのかわからないのですが、外国の方がどの様に豆腐を使って料理をするのか興味を持ちまし... (2010/02/24)
わたしのクッキングブック

【著者】俣野温子

投票数：3票

モーリー

平成３年に購入以来、気に入ったレシピを少しずつ書き込んで来ました。一昨年、書き込む場所が無くなり、まるで一冊の本を完成した様な気分でした。同じタイプの物をずいぶん探しましたが、バインダーやノー... (2002/01/08)
四季の家庭料理

【著者】寛仁親王妃信子

投票数：2票

ミニラ

信子様のお料理やエピソードなどをご自身で綴られた貴重な御本をぜひ拝読させていただきたい。また多くの人に知って頂ければと思います。どうかよろしくお願いいたします。彬子女王の御本ばかり文庫本になっ... (2024/12/20)
アメリカ南部の野菜料理: 知られざる南部の家庭料理の味と食文化

【著者】アンダーソン夏代

投票数：2票

のぞｊｐ

料理本の賞を取った本のコーナーに置いてあり購入しましたが分厚い本の中身の良さ内容の多さとエピソードなど面白くアメリカ料理は肉ばかりじゃ無いぞ！って作者の思いが詰まってる本で... (2024/07/19)
アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ

【著者】川島一恵若山曜子

投票数：2票

Naomi-yogi

アーユルヴェーダの勉強をしているので読みたい本です (2024/07/10)
秘密の中国料理

【著者】楊萬里

投票数：2票

りょう

中国家庭料理に興味を持つ者です。プロの技も知りたいと思い復刊を希望します。 (2024/09/05)
スモーク　〜週末、中華鍋で肉を燻す〜

【著者】鎌田　香

投票数：2票

屋代

著者の開催する教室でこちらの本を知りました。とても良い本なのでぜひ復刊して欲しいです。 (2023/05/27)
カヌレ外はカリッと、中はふんわりフランス・ボルドー生まれの小さなお菓子

【著者】熊谷真由美

投票数：2票

エミコ

電子ではなく紙書籍を手元においておきたいのです。 (2025/02/12)
忙し母さんの手抜き料理

【著者】坂本廣子

投票数：2票

のぶぞー

実家にボロボロになったのがあるんですがこのレシピで作った料理はハズレなし。特にお気に入りが「「酢豚」です。お正月料理も、ふりかけも、本当に美味しいし簡単です。世の中にレシピ本は... (2022/12/21)
イギリス家庭菓子美味しい紅茶とバターの甘い香りに誘われて

【著者】宮﨑美絵

投票数：2票

cherish

図書館で出会った本で、すごく惹かれました。手元に置きたいと探して見ましたが、どこにもありませんでした。ぜひ素敵な本なので復刊してほしいと思います。 (2022/11/20)
古今名物御前菓子秘伝抄

【著者】鈴木晋一

投票数：2票

skip

大変貴重な情報と思います。大手老舗の会社の図書館で閲覧できるそうですが、興味を持ち手元に置きたいと思う方もきっと多くいらっしゃるのではないかと思います。当時の挿絵もとても貴重なもの。是... (2022/03/11)
チャイの旅

【著者】神原博之

投票数：2票

くらり

著者が書いたソレドコの記事を見てチャイにハマり、そしてこの本を知り、フリマサイトに張り付いて、定価と変わらない値段で購入しました。とても楽しい本です。チャイの淹れ方だけではなく、世界の... (2024/01/16)
pariyaの野菜たっぷりデリごはん

【著者】Pariya

投票数：2票

くらうす

かつて通いつめたお店でここの料理もスタッフさんも大好きでした。（master mindへの改装前からの常連でした）この本も持っていたのですが、諸事情で手放すことになり、そのまま... (2022/03/02)
ロティ・オランの高加水パン

【著者】堀田誠

投票数：2票

アミチェ

図書館で堀田誠さんの高加水パンの指南書を読み、是非自分でも欲しいと思いました。家庭でおいしいパンを作りたいのですが、定価の倍以上の値段で取引されていてとても買えません。良い本なので転売ヤー... (2021/02/16)
最古の料理

【著者】J.ポテロ著／松島英子訳

投票数：2票

say3

読んでみたい (2021/01/05)
たけうちマルシェ

【著者】竹内結子

投票数：2票

rei

亡くなられた竹内結子さんの作品に改めて触れたいと思います。 (2020/12/09)
冷蔵庫いらずのレシピ　残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存！

【著者】按田　優子

投票数：2票

とら

野菜や食材を無駄なく使いたいと思って探しています。こちらはすごく良さそうな内容で、Amazonで内容を少し見る限り（2019年３月現在見れます。）もわかりやすそう。写真も良いですが、レ... (2019/03/17)
オーブン・ミトンのおやつなお菓子ホットケーキ、蒸しケーキ、マフィン…の感動！レシピ

【著者】小嶋ルミ

投票数：2票

はれ

オールドファッションショートケーキのレシピが知りたくて知りたくて調べたらこの本が出てきました。他にもないか調べたのですが、どうにもこの本しか載っていないようで…。それに加え、調べていくうち... (2020/04/29)
長寿村ニッポン紀行

【著者】近藤正二

投票数：2票

ajt0

大豆、人参、南瓜などの野菜多食、海藻類の常食、主食固定なし、白米厳禁が、過重労働、飲酒の害などを軽減して老衰を遅くする。日本にまだ各地域、町、村に文化が残っていた時に実地踏破研究した貴重... (2019/10/04)
ラブおばさんのお嫁さんクッキング

【著者】城戸崎愛

投票数：2票

なお

引っ越し作業の際に紛失してしまったので (2021/09/26)
精進のおそうざい豆腐料理

【著者】米田祖栄

投票数：2票

なお

こちらも、絶版になっているので (2018/11/14)
おそうざい精進料理

【著者】米田祖栄

投票数：2票

なお

絶版になっているから (2018/11/14)
シルバースプーンイタリア料理のバイブル　改訂版

【著者】PHAIDON(ファイドン)

投票数：2票

ああええ

少し値が張り、購入に躊躇した事に後悔しております。 (2017/09/10)
金子信雄の楽しい夕食―食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜12か月

【著者】金子信雄

投票数：2票

alpine

故金子信雄氏の簡単で美味しい料理が満載されていて、日常の食事作りにとても参考になります。ずっと前に絶版になってから、復刊を心待ちにしていましたが、今もって復刊されないままです。何らかの事情があ... (2017/03/22)
美味しさを切り取る料理写真の撮影テクニック―スナップ写真をコマーシャルフォトに仕上げる

【著者】ニコール・S. ヤング (著), Nicole S. Young (原著), パセイジ (翻訳)

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xhgd.bxnl

料理写真の専門書であり、海外のレビューでも評価が高い。 (2016/09/22)
ジョエル・ロブションのすべて

【著者】ジョエルロブション

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beruf

ジョエル・ロブション氏の没後、中古本も非常に高騰しており、フレンチの巨匠である氏のレシピ本の代表とも言えるこの本が絶版状態にあるのは惜しまれる。 (2019/03/12)
季節別手作り食品428種

【著者】武智勇一

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ｸﾞｯﾁｬﾝ

幼少の頃、図書館で借りた本のタイトルに似ています。小学生の頃から料理本を読み耽りました。再び、幼少の頃に親しんだ文体やレシピに逢いたい気持ちで希望致します。 (2017/07/14)
復刊商品あり

日本のごはん、私のごはん

【著者】ホルトハウス房子

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ふくろう

ホルトハウス房子さんのファンです。日本料理についてのお考えも知りたいです！ (2016/02/23)
別冊エッセ　ハンディエッセVol.4 定番煮物とごちそうご飯

【著者】フジテレビジョン

投票数：2票

けろりん

和食の基本的なものばかりを集めた本。昔、合本になる前の「おばあちゃんの煮物」を購入し、どれも美味しかったので母にその本が欲しいと言われ、新たに合本したものを購入したほど。料理初心者だっ... (2014/08/02)
食べるお仕事

【著者】石毛直道

投票数：2票

mica

石毛先生の食体験の面白さを、ぜひまた読みたいです！世界の食の奥深さがわかる本です。 (2014/06/05)
復刊商品あり

ホルトハウス房子西洋料理

【著者】ホルトハウス房子

投票数：2票

まりあんぬ

ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから (2014/09/23)
手作り食品百科　―家庭でできる300種―

【著者】主婦と生活社

投票数：2票

yooh5

実家の台所にあった大好きな本。我が家にも欲しいなと探したのですが中古でもなかなか無いので復刊を望みます！百科、という題がぴったり、料理やお菓子、保存食や発酵食品、加工品まで、ありとあらゆる食べ... (2025/05/29)
復刊商品あり

イタリアの食卓おいしい食材

【著者】林茂

投票数：2票

barmariko

林先生の本はイタリア留学中、心の支えでした。よくある1泊2日で取得可能な資格と違い、現地に滞在して1年以上通学しなければならないイタリアワインソムリエの資格を（もちろんイタリア語で）取得された... (2015/03/06)
クッキングポイント　５オーブントースタークッキング

【著者】小林カツ代

投票数：2票

mama

娘が大学進学で初めて下宿した時に持っていた本です。トースターで簡単にできる料理が載っており、その中でも、デザートのチーズケーキは、某有名店のチーズケーキに引けを取らないお味でした。一人... (2013/05/27)
お料理しましょう２

【著者】飯田深雪

投票数：2票

さかとう

土井勝さんの本を探していたところ、アマゾンでお料理しましょうを知りました。絵柄も可愛いし、内容も良さそうなので復刊希望です。 1〜4、全ての復刊をお願いします (2015/08/29)
アーユルヴェーダの食事療法至福の体質別レシピ

【著者】マヤ・ティワリ

投票数：2票

ミカエル

是非復刊お願いします。アーユルヴェーダを学んでいて色々調べていたらこちらの本中古で100万円というとんでもない値段がついています… 復刊お願いします (2016/11/20)
東南アジア市場図鑑植物篇

【著者】吉田よし子　菊池裕子

投票数：2票

まよた

昨今は日本国内でも様々な海外食材の取り扱いがより拡大して、東南アジア系の食品に対しての関心も高いと思います。これまではなんとなく、パクチー等の食材を漠然とイメージしていたものが、より現地の... (2023/11/19)
東南アジア市場図鑑魚貝篇

【著者】河野博

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テコマル

私はアジアが大好きでいつも行った先々の市場に行っています。日本では見た事が無いもの、食べたものの無いものの宝庫で本当にワクワクします！ですがその野菜、魚介類等が何の食材か分からず、レス... (2013/03/03)
レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房

【著者】S. ラウス (編集), J. ラウス (編集), 佐竹淳 (翻訳)

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mixop

中学生の頃図書室でとても興味深く読んだ思い出があります。今改めて読み直してみたいと思いました。 (2015/04/29)
ミニレディー百科シリーズクッキングカレンダー春夏秋冬

【著者】今田美奈子

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りんご

子供の頃、ページをめくるだけでも楽しかったお料理の本。お料理の方法や知識等も解りやすく、可愛らしい本でもう一度どうしても手元に戻って欲しい本の中の一冊です！訳あって手元を離れてしまっ... (2013/02/07)