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冷蔵庫いらずのレシピ　残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存！

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得票数　2票

著者	按田　優子
出版社	ワニブックス
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784847090110
登録日	2019/03/17
リクエストNo.	68114

リクエスト内容

要旨
冷蔵庫で野菜を腐らせてしまうズボラなあなたもすぐマネできる！おいしくて無駄がなくなる使い切りレシピ６２。

目次
干す（干し大根を使って
夏野菜を使って
干し根菜を使って
干し魚介類を使って
干しきのこを使って）
漬ける（塩豚・塩鶏を使って
味噌漬け肉を使って
塩漬けキャベツを使って
塩きのこ、塩漬け青菜を使って
塩水漬けを使って
オイル漬けを使って）

投票コメント

全2件

人気順新着順

とら

野菜や食材を無駄なく使いたいと思って探しています。
こちらはすごく良さそうな内容で、Amazonで内容を少し見る限り（2019年３月現在見れます。）もわかりやすそう。
写真も良いですが、レシピも美味しそうでした。

書籍の取り扱いサイトの欲しいなどが何件か入っているにも関わらず
絶版の様子…

どうにか再販して欲しいです。 (2019/03/17)
GOOD!1
kikuko

昔読んで、干し野菜へのハードルをさげてもらいました。難しく考えずに気軽に試せるところがとても好きで、また読みたくなって探したところ、残念ながら絶版のようだったので復刊を希望します。 (2021/04/11)
GOOD!0