プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-

プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-

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著者 辻静雄
出版社 講談社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784062025768
登録日 2004/03/02
リクエストNo. 22934
リクエスト内容
辻静雄が辻調の腕利きシェフを従えて，各界の著名人に料理を振る舞うという夢のような企画。

投票コメント （全3件）

t-chu-jm
t-chu-jm
美味に立ち向かう辻静雄氏の著作は、昨今のグルメ本とは別次元のものですが、現在入手可能なものがあまりに少ない。 この対談集も今だからこそ、ぜひ。

2012/11/06

えみぞう
えみぞう
料理情報が氾濫する今だからこそ、日本の食文化に大きな役割を 果たした辻氏の功績を改めて見直したい

2004/03/02

chikugetu
chikugetu
古本屋で３年以上探していますが，見つかりません。辻静雄の果たした役割の偉大さがますます認識される今，是非，原著を手にしたいものです。

2004/03/02

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2004/03/02
『プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-』（辻静雄）の復刊リクエスト受付を開始しました。

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