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プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-

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リクエスト内容

辻静雄が辻調の腕利きシェフを従えて，各界の著名人に料理を振る舞うという夢のような企画。

全3件

新着順

t-chu-jm

美味に立ち向かう辻静雄氏の著作は、昨今のグルメ本とは別次元のものですが、現在入手可能なものがあまりに少ない。
この対談集も今だからこそ、ぜひ。 (2012/11/06)
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えみぞう

料理情報が氾濫する今だからこそ、日本の食文化に大きな役割を
果たした辻氏の功績を改めて見直したい (2004/03/02)
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chikugetu

古本屋で３年以上探していますが，見つかりません。辻静雄の果たした役割の偉大さがますます認識される今，是非，原著を手にしたいものです。 (2004/03/02)
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