著者「ホルトハウス房子」 復刊リクエスト一覧 (投票数順)
ショッピング5件
復刊リクエスト7件
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ホルトハウス房子のお菓子
投票数:45票
ぜひこの本のレシピを参考にお菓子作りを楽しみたいのですが、新刊は全く手に入りません。中古品が定価の10倍近い値段で取引されているようですが、とてもそんな金額で購入することはできません。ぜひ復刊... (2010/09/04) -
復刊商品あり
私のおもてなし料理
投票数:23票
この本と、『私の西洋料理控え』が実家の本棚にありました。石井好子さんの『ヨーロッパ家庭料理』、入江麻木さんの『優しい一品』・『バーブシカの宝石』等々、今となっては手に入らない、でもずっとずっと... (2008/01/17) -
ホルトハウス房子のこだわりクッキング
投票数:21票
料理本は、たくさん出版され、あっという間に書店の棚から消えてしまいます。本当に、しっかりとした流行に流されないレシピは、古くならないもの。料理本は、絶版になりやすいし、古本市場にもなかなか出て... (2003/03/23) -
私の西洋料理控え
投票数:12票
鎌倉書房の本、大好きです。各種食材の見分け方、その利用方法等が記載されています。あの時代のアメリカは、こんな風に日本人には映っていたのか、と思うことがあります。手元に置いておいて、折々に読み返... (2008/01/17) -
ホルトハウス房子のくだもので作るお菓子
投票数:10票
隠れた秀逸本。 知らない人も多いが、知る人ぞ知る本。 メルカリ、ヤフオクなどではかなり高額で売買されている。 図書館にもなく、なかなか読むことができず、とても残念。 同じような思いをし... (2024/01/11) -
復刊商品あり
日本のごはん、私のごはん
投票数:2票
ホルトハウス家の和食に興味があります。 きっと、次世代に語り継ぐべき「食」の大切さが顕れた本であると思います。 ぜひ復刊を!! (2016/06/07) -
復刊商品あり
ホルトハウス房子 西洋料理
投票数:2票
ホルトハウス先生は日本におけるアメリカ料理の草分けだから (2014/09/23)
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