「クッキング」復刊リクエスト一覧（投票数順） 26ページ

ショッピング80件

復刊リクエスト622件

復刊商品あり

ポテト・ブック

【著者】マーナ・デイヴィス

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oto

ウェブで探しても中古しかありませんでした。しかし、この本を絶賛する方は多く、図書館でリクエストしやっとお目にかかりました。この本一冊が作られるに至った経緯がステキ。（ウェブで検索してください）... (2011/10/08)

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栄養と行動

【著者】高橋久仁子高橋勇二 Kanarek, Robin B. Marks-Kaufman, Robin

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t98907

フードファディズムに詳しく言及している本です。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%95%E3%8... (2011/09/01)

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アリス・B・トクラスの料理読本ガートルード・スタインのパリの食卓

【著者】アリス・B・トクラス

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ぽんち

最近流行りのライトなフレンチには魅力を感じません。こんな本が読んでみたかった。レシピがとっても気になります。 (2013/06/09)

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「食」ふくしま新ふーど記

【著者】福島民友新聞社

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ゆっぴぃ0304

仕事で福島に滞在していた数日間に出会いました。とても充実した内容でしたのに、既に絶版。古書店等でも入手することができず、ぜひ復刊してほしい、郷土料理を伝える素晴らしい本です。 (2011/04/06)

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aiai@cafe 愛情たっぷり簡単レシピ

【著者】藤島あい

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coffeeshopman

結婚する友人へのプレゼントにしようと思って探したのですが、在庫切れ復刊の予定なしとのことで、アマゾンで探したところ中古しかなく、値段が倍ほどしますので。いまだに定評のあるレシピブログでファ... (2011/02/13)

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復刊商品あり

パンの文化史

【著者】舟田詠子

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ちーまま。

パンと人々とのつながりと文化について　とても興味深い内容が書かれた本です。是非製パン作りに携わっている人には　読んでいただきたい1冊です。OD版では入手可能な様ですが、是非、復刊できるのであれ... (2011/01/25)

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昭和天皇と鰻茶漬

【著者】谷部金次郎

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ちゅんぽん

著者の谷部氏は現在、大学や料理教室で伝統の食文化を教えておられるそうですが、昭和天皇の出されたものを残さず食される姿勢や、お人柄などを語った「北総よみうり」のインタビューが大変興味深く、また現... (2011/01/22)

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坂本廣子のジュニアクッキング１　サバイバルクッキング

【著者】坂本廣子

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くろにゃん

阪神大震災で被災された実体験に基づいた内容もあり、娘たちがもう少し大きくなったら読ませたいと思います。よろしくおねがいします。 (2011/01/19)

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ベターホームのひとり分の料理

【著者】ベターホーム協会

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ええよ

一人暮らしのときに大変役立ちました。現在は出版されていないと知り、とても残念です。派手さはありませんが、独立や進学等で一人暮らしを始める方たちに大いに役立つのではと思います。ぜひ復刊を検討して... (2011/01/12)

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隋園食単

【著者】袁　枚

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どすこい

・「中華料理のバイブル」と称される『随園食単（ずいえんしょくたん） (2010/12/22)

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とっておき欧風家庭料理

【著者】牧野哲大

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maimi09

NHKきょうの料理でもおなじみ料理研究家「牧野哲大」の欧風家庭料理に興味がある。 (2010/11/19)

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代用原料による味噌仕込要領

【著者】全国味噌統制株式会社

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伊部星鈴

飲んでみたい。 (2010/09/14)

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ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ

【著者】上田まり子

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やや

とても評判の良い本のようです。上田まり子さんのレシピの美味しさを知っているので、是非、揃えたい！中古本では定価より高値がついているので、復刊されたら嬉しいです。 (2010/05/21)

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復刊商品あり

かつおは皮がおいしい—パテ屋の店先から

【著者】林のり子

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uotohito

「料理はゆかいなパズルだ」料理に対する親しみの視線、好奇心や、おいしいヒントがいっぱいのエッセイ集。食育やエコロジー問題が大きく取沙汰される、今こそ多くの人に読んでほしい内容です。差し上げ... (2010/04/22)

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ピッツァ大事典

【著者】ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ

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ああええ

２０年前のピザはどのように作っていたのか？ (2010/02/05)

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鉄板少女アカネ!!

【著者】原作：青木健生、作画：ありがひとし

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ＹＡま

ドラマ化する以前に、読みたいと思っていた漫画ですが、廃刊になっていて残念です。復刊を希望します。 (2010/01/20)

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今夜は和食で

【著者】野口　日出子

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Ｐｕｆｆｉｎ

魚料理の本を見てファンになりました。amazonで売っていたのですが、高くて手が出ませんでした。よろしくお願い致します。 (2009/08/13)

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今晩のおかず365日

【著者】浜このみ

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ひつじ

多くの料理本が発行されていますが、本当に実用的なものが少ないと思います。この本はその中にあって食材ひとつとっても、一般にスーパーで売られていて多くの人が手にはいる食材や調味料を使用するなどの見... (2009/07/31)

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西川治のウィークエンド・バーベキュー

【著者】西川治

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jim

ホームセンターに行けばバーベキューセットが山積みになっているほど、キャンプやバーベキューという遊びは一般的なものとなりました。書店に行けば山ほどバーベキューに関する本が並んでいます。本書は、こ... (2009/06/07)

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食は命

【著者】水野南北／〔著〕　水谷寿男／〔訳〕著

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ぼん

現代の美食・飽食に疑問を持ち、もう一度基本・原点の食事に戻る必要があると感じ、関連する本「食は運命を左右する」を読みましたが、その素晴らしさに感動し、この本を読みたくなりました。また小食に... (2009/05/21)

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