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キーワード「辻静雄」(著者)のリクエスト一覧

復刊リクエスト

全12 件
フランス料理の本 食卓のエスプリ 全5巻

【著者】辻静雄
【出版社】講談社

筆者が御存命の時は、料理が好きな方だなあ?程度の認識でしたが、近年、料理に興味が深まり、同時に筆者の身近におられた方々とお話する機会が増えたことで、筆者がどのように料理に対峙されていたのか、と...

得票数
17票

楽しみと冒険(3)美食文学大全

【著者】邱永漢 G・ガルシア=マルケス 坂東三津五郎(八世) J・E・スタインベック 吉田健一 荻昌弘 池波正太郎 杉浦明平 檀一雄 辻静雄 ギュスターヴ・フローベール 東海林さだお 吉行淳之介 丸谷才一 高橋義孝 篠田一士 草野心平 トーマス・マン 獅子文六(岩田豊雄) 開高健 プルースト ベンヤミン 小島政二郎
【出版社】新潮社

ガルシア=マルケスは本当に面白い。 こんな良い本が古本屋でしか入手できないのは納得できない。 もっと多くの人に読まれるべきと考えるから。 この大全に収集された作家はマルケスだけでないが、編集...

得票数
10票

辻 静雄著作集

【著者】辻静雄
【出版社】新潮社

辻静雄の著作の中で、料理専門書を除く所謂随筆については新潮社が殆どを版権を有しています。その随筆を著作集としてまとめた大刊。海老沢氏の直木賞受賞「帰郷]の一作前「美味礼賛」のモデルとして描かれ...

得票数
7票

デュマの大料理事典 特装版

【著者】アレクサンドル・デュマ 辻静雄
【出版社】岩波書店

学生時代に図書館で借りたことがあります。 三銃士ファンなのでノリで読んでみましたが、デュマの料理に対する思い入れのすごさに圧倒されました。 今でも覚えているのが、どうやって使ったら良いかわ...

得票数
5票

プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-

【著者】辻静雄
【出版社】講談社

美味に立ち向かう辻静雄氏の著作は、昨今のグルメ本とは別次元のものですが、現在入手可能なものがあまりに少ない。 この対談集も今だからこそ、ぜひ。

得票数
4票

フランス料理研究

【著者】辻静雄
【出版社】大修館書店

勉強の資料として

得票数
3票

COLLECTION開高健

【著者】小松左京 江藤淳 渡部昇一 山口瞳 田村隆一 田辺聖子 ドナルド・キーン 井伏鱒二 紀田順一郎 谷沢永一 檀一雄 堀田善衛 辻静雄 吉行淳之介 柳原良平 丸谷才一 埴谷雄高 安岡章太郎 山崎正和 瀬戸内寂聴(瀬戸内晴美) 開高健 小田実 平野謙 小田島雄志
【出版社】潮出版社

最近発刊された、「一言半句の戦場」が発売後すぐに増刷されたことからも、開高氏に関する書籍は需要が見込まれます。しかもこれは良書です。が、もともとが分厚い単行本で、値段が高かった。 思い切っ...

得票数
3票

サンタンジュ、フランス料理

【著者】辻静雄
【出版社】柴田書店

フランス料理の基礎についての名翻訳であり、是非復刊してほしい。フランス料理を志す人は持っていて損はないと思う。

得票数
2票

全12 件

ニュース

2013/11/11
『たのしいフランス料理』(辻静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2013/11/11
『楽しみと冒険(3)美食文学大全』が10票に到達しました。
2013/05/27
『フランス料理研究』復刊決定!
2008/11/20
『フランス料理研究』(辻静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2008/06/27
『COLLECTION開高健』(向井敏編)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2008/01/15
『デュマの大料理事典 特装版』(アレクサンドル デュマ)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2007/11/12
『雨の日の釣師のために-釣文学35の傑作』(開高健編)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2006/03/18
『人生読本-食べもの』(内容を参照)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2004/10/19
『楽しみと冒険(3)美食文学大全』(篠田一士編)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2004/05/07
『家庭のフランス料理』(辻 静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2004/03/02
『プルーストと同じ食卓で-辻静雄からの招待状-』(辻静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2003/08/19
『サンタンジュ、フランス料理』(サンタンジュ 翻訳  辻 静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2002/07/11
『フランス料理の本 食卓のエスプリ 全5巻』(辻静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。
2001/08/20
『辻 静雄著作集』(辻 静雄)の復刊リクエスト受付を開始しました。

Q&A 【あの本のタイトルが知りたい】

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高校生の頃に図書館で読んだ本です。 10年ほど前です。 単行本でした。 タイトルが分からないのですが 「Thank you from the bottom of my heart Ti ...


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