77歳で著者は夫婦そろって医者いらずなほど健康で元気な暮らしを満喫しています。その秘密は、ハーブの魔法。食事はもちろん、暮らしまわりにもハーブを積極的に取り入れ、心身ともに健康な生活を手に入れました。本...

アーユルヴェーダの知恵をベースに、台所にあるスパイスやハーブで、体や心のちょっとした不調をナチュラルに整える179のレメディ集。 目の疲れにはアムラとギーのマッサージオイル、生理不順にはシャタバリ黒糖...

魔女の棲処とされる神秘の森に息づく樹木の秘密に迫ります。 伝承、迷信、薬や毒としても使われた樹木をはじめ、世界樹やクリスマスツリーなどシンボルとして愛される木の由来など、樹木にまつわるありとあらゆる物...

薬草を生活に取り入れたくなる本。 ミニ薬草図鑑、生活への取入れ方として、飲み物・食べ物、器、風呂、外用、薬酒と多岐に渡り紹介。育成と採取も簡潔にまとめ、日本おける薬草の生産や伝統に関わる人や企業、行事...

道ばたに生えているドクダミやクズ、オオバコ、ヨモギ…。 野山で見かけるホオノキやウド、アケビ…。 食べ物や化粧品などに使われているアロエやハトムギ、ウコン…。 これらは全部、薬用植物と呼ばれ、薬と...

日本随一のコレクション数を誇る国立科学博物館-- 美しい標本、それぞれのストーリー 科博の研究者14名がこだわり選んだ、レッドリスト絶滅種、絶滅危惧種を中心に150種超。 四季折々の自然豊...

不思議世界が好きなあなたに贈る、「事実と空想、毒と薬の世界へ。」 世界中の薬用原料を採集するための旅を始めて10年になる。 助手とともにスタートさせた“私”の世界旅行の記録が今明らかに！ 着い...

はるか昔から魔女が操るハーブにはさまざまな効能があり、魔女たちは秘伝のレシピで薬を調合した。本書では、ときに毒として、ときに体を癒す魔法の薬として、ときに忌み嫌われたハーブとして、その秘薬の歴史や材料等...

少しの毒はいかにして人体を蝕むのか？ 毒殺から人体そして科学の謎に迫る。ヒ素、ポロニウム、トリカブト、アトロピン、ストリキニーネ……。ほんの些末な量で死に至る毒物。 世界を震撼させた11の毒殺事件を...

早春から初夏、実りの秋、貯えの冬という季節の移ろいにそってトレッキングし、自生する草木をカラー写真とともに紹介するエッセイ。 ▼目次 プロローグ I 春の訪れとともに --雪の結晶から生まれ...

「すべては毒であり、毒ではない。肝心なのは量である」 はるか昔から毒として畏れられたハーブは、ときに人の命を奪い、ときには癒しもした。 本書はそんな毒草の民間伝承に触れ、その性質や栽培方法、毒の扱い...

森ときのこの魅力がたっぷり！ 本書は森に生えるきのこのビジュアルブックです。 150点を超える掲載写真は、きのこのかわいらしさや美しさに加え、現代の日本では貴重な人の手がほとんど入っていないよう...

肉眼では見えず、動植物に比べると見過ごされがちな菌類。しかし、じつは私たちの生活や地球環境に大きくかかわっています。 本書では、きのこをはじめとする菌類の特異な生態、自然環境における重要な役割につ...