鬼、天狗、コナキ爺、河童、化け猫、ザシキワラシ…。 古来描かれてきた妖怪画の数々とともに、伝承や古典文学に現れたもののけの世界を探る。大判で好評の一冊を手に取りやすいサイズで。 ▼著者プロフィー...

市松、千鳥、矢羽根など定番文様から、花や植物といった自然物由来の図案、幾何学模様など、さまざまな伝統文様をクロスステッチで表現しました。文様の由来や意味が分かる豆知識付き。 ▼著者プロフィール ...

江戸時代にもペットのように飼われた虫、害虫として駆除された虫、漢方薬の素材になった虫などがいました。虫のおかげで観光地になった場所もあります。 現代の子どもたちに大人気のカブトムシやクワガタは、江戸時...

旬のおいしい時期に収穫した野菜や海産物を乾燥させた乾物は、とれたものを無駄にしない、常温で保存できるなど、優れた元祖・エコ食材として、SDGs時代の昨今、再び注目されています。 面倒と思われがちな乾物...

むくみ・ほてり、冷え性、便通改善… 気の流れを整え、不調知らずの体になる！ 簡単だから毎日取り入れることができるだけでなく、続けられるから効果倍増！ 毎日を元気に明るく過ごすために、薬膳×発酵...

煮ている間にあえもの作り--2つの調理法を身につければ献立は自由自在、家族の健康を支えます。 180度開くコデックス製本採用。

「飲んでみたい、でも、ちょっと難しそう」 そんな中国茶初心者さんに向けた、中国茶とおやつの本です。 多種多様な茶葉を理解し、きちんと茶器を揃え、お作法にのっとって嗜む中国茶も素敵ですが、この本で...

昭和から変わらない教育現場の問題点と解決策を、リアルな体験から訴える。 ◇「下着の色」まで指定する校則を変えるには？　 ◇休むことが許されないブラック部活のおかしさ。 ◇管理職はなぜムダに仕事...

タロットファン必携の、ルネサンス期にフィレンツェで刊行されたタロットのリニューアル版カードと解説書のセット。 伝統的なデッキに占星術のモチーフが用いられたカードが加わった97枚は、イメージをより豊かに...

蕎麦米雑炊、納豆汁など、料理研究家・松田美智子が日本各地を訪ね、郷土料理から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子との対談も収録。

文明開化以降、外国由来の多種多様な麺と在来の料理法をミックスして独自の発達を遂げてきた日本の麺料理。ラーメン、ナポリタン、カレーうどんなど今日まで残る「成功例」の陰で、跡形もなく消えていった幻の麺料理が...