【バーゲンブック】日本の食卓春

野崎洋光　幕内秀夫

825円（税込）

（本体価格 750 円 + 消費税10%）

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著者	野崎洋光　幕内秀夫
出版社	アスペクト
判型	A5
頁数	127 頁
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784757222090

商品内容

「バーゲンブック・フェア 2021年4月」対象商品。
通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

食べたいものが自由に選べる時代になりました。選択の幅が広がった食環境で、何を食べるのか。毎日の食事があなたの身体を作っています。自身の健康、家族の健康を守るために本当に必要な食事とは。食の賢人が教えてくれる、この時代だからこそ伝えたい本当に大切な季節の献立帖。

▼目次
第1章春の食事と健康
--身体に必要な食事と油の問題
--食文化のなかの「春」
--春の食文化の知恵ほか
第2章春の1週間献立帖
--朝ごはん
--昼ごはん
--晩ごはん
第3章春の食材レシピ
--山菜料理
--ご飯もの
--汁ものほか