知っておきたい！ メキシコごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
メルセデス・アウマダ 著 ／ オラーヌ・シガル イラスト ／ 山本萌 訳
| 著者 | メルセデス・アウマダ 著 ／ オラーヌ・シガル イラスト ／ 山本萌 訳 |
|---|---|
| 出版社 | 原書房 |
| 判型 | B5変 |
| 頁数 | 128 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784562075027 |
商品内容
レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らないメキシコの食文化。
古代から続く農法ミルパって？ トルティーヤとケサディーヤの違いは？ 〈死者の日〉の伝統料理は？
メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
古代から続く農法ミルパって？ トルティーヤとケサディーヤの違いは？ 〈死者の日〉の伝統料理は？
メキシコの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
読後レビュー
おすすめ商品
-
アメリカのおやつ 暮らしとめぐる12か月のレシピ
アメリカのおやつ 暮らしとめぐる12か月のレシピ
税込 1,980円
-
シュークリーム めざす食感に必ずたどりつく8つの配合×ベスト相性の8種のクリーム
税込 1,540円
-
家庭で作れるスペイン料理 パエリャ、タパスから地方料理まで
税込 1,925円
-
ラブ！ キユーピー 味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史
税込 2,640円
-
戦国めし、南蛮メシ
税込 2,200円
-
英国流ティータイムの料理帳
税込 2,750円
-
アメリカンブレックファースト＆ブランチ115
税込 2,090円
-
長くつ下のピッピのお料理ブック
税込 2,200円
-
ぞうのたまごのたまごやき
税込 1,320円
-
［ 古書 ］ホルトハウス房子 西洋料理
税込 1,936円
-
英国菓子事典 知っておきたいレシピと歴史
税込 3,960円
-
ご当地パン大集合
税込 1,980円
支払い / 配送方法
送料は全国一律380円(税込)です。代金引換をご利用の場合、配送手数料とは別に代金引換手数料300円(税込)が別途必要になります。
