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アリスの国の不思議なお料理

ジョン・フィッシャー 著 / 開高道子 訳

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アリスの国の不思議なお料理
著者 ジョン・フィッシャー 著 / 開高道子 訳
出版社 河出書房新社
判型 B5
頁数 128 頁
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784309285283

商品内容

『不思議の国のアリス』刊行150周年記念復刊! お飲みなさいスープ、チェシャー猫のひげ風チーズ棒など、物語に登場する料理レシピを、テニエルの美しいイラストと共に紹介した不朽の名作。

▼著者紹介
ジョン・フィッシャー:
オックスフォード大学モードリンガレッジで古典、英文学を専攻。BBC(イギリス放送協会)で放送作家、番組制作に携わる。

開高道子(カイコウ ミチコ):
1952年大阪生まれ。慶應義塾大学大学院修士課程で学ぶ。作家・開高健を父、詩人・牧羊子を母にもつ。著書「父開高健から学んだこと」「不思議のエッセー」「風説 食べる人たち」ほか。1994年6月、逝去。

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読後レビュー

全3件

  • 摩訶不思議なお料理レシピ

    『アリスの国の不思議なお料理』のタイトル通り、
    この本に収録されているお料理は、原作本の
    『不思議な国のアリス』と『鏡の国のアリス』で
    登場した摩訶不思議なお料理たちばかり。

    たとえば、不思議の国のアリスで登場した
    『偽ウミガメのスープ』は、この作品が綴られた
    古き良き英国の高級料理(中国料理のフカヒレ?)で、
    材料のウミガメを調達することらして難しく、
    当時から『偽ウミガメ』という怪しげな
    ”なんちゃって”素材で作られていた。これって、
    現代のB級グルメも真っ青! じゃないかな。

    きっと、この愉快なご本のページをめくり、
    奇妙奇天烈な料理のレシピを読み進むうちに、
    いつの間にか、あなたも『不思議の国のアリス』の
    世界に迷い込んでいるかもね。 (2018/02/18)

    GOOD!1
  • 挿絵が素敵です。

    挿絵が素敵です。
    眺めているだけでも十分満足できました。 (2016/10/04)

    GOOD!0
  • なつかしい!

    文庫版を持っていました。
    目次を読んでなつかしいと思いました。
    「お飲みなさい」スープとか…。 (2015/05/23)

    GOOD!0
  • レビュー投稿はこちら

復刊投稿時のコメント

全35件

  • アリス大好きなのでレシピに興味津々です!! (2016/01/12)
    GOOD!0
  • 子供のころ持っていました。素敵なレシピばかりで、それっぽい料理作って楽しんでいました。とても懐かしく、ぜひ復刊してほしいと思います。 (2015/06/02)
    GOOD!0
  • 本に出てくる料理は、内容をリアルにリンクさせてくれる架け橋になりそうです。 ありきたりではなさそうなレシピにも興味があります。 (2015/05/20)
    GOOD!0
  • アリス大好きです。ぜひ欲しいです(*^_^*)♪ (2015/05/19)
    GOOD!0
  • 復刊するんですね♪
    中学の頃に友達と作って楽しんでました。
    まだ持ってますが、新しいのも買おうかな~ (2015/05/18)
    GOOD!0

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