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レビュー
作りました!
高校生の頃、この本を買って作りました。 粉のふるい方や卵白のあわ立てなど基本的なことも きちんと解説されていて、合理的で簡単なレシピ。 現在でも、とても役に立つと思います。 バナナのケーキや、三色のパウンドケーキ、 いろいろ作ったのを思い出しました。 懐かしいです。
2014/11/12
高校生の頃、この本を買って作りました。 粉のふるい方や卵白のあわ立てなど基本的なことも きちんと解説されていて、合理的で簡単なレシピ。 現在でも、とても役に立つと思います。 バナナのケーキや、三色のパウンドケーキ、 いろいろ作ったのを思い出しました。 懐かしいです。
2014/11/12