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| 著者 | 松田美智子 |
|---|---|
| 出版社 | 平凡社 |
| 判型 | 四六判 |
| 頁数 | 264 頁 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784582632293 |
蕎麦米雑炊、納豆汁など、料理研究家・松田美智子が日本各地を訪ね、郷土料理から学んだ知恵を詰め込んだレシピエッセイ。全国お取り寄せリストやホルトハウス房子との対談も収録。