道ばたに生えているドクダミやクズ、オオバコ、ヨモギ…。 野山で見かけるホオノキやウド、アケビ…。 食べ物や化粧品などに使われているアロエやハトムギ、ウコン…。 これらは全部、薬用植物と呼ばれ、薬と...

いま関東で見られる、現役車両の全タイプを収録した車両図鑑の決定版！ 各車両の性能諸元や走行路線はもとより、車両を識別するための外観的特徴やポイントをわかりやすく解説しています。 第1巻には、...

関東で見られる現役車両の全タイプを網羅！ いま関東で見られる、現役車両の全タイプを収録した車両図鑑の決定版！ 各車両の性能諸元や走行路線はもとより、車両を識別するための外観の特徴やポイントをわか...

いま関西で見られる、現役車両の全タイプを収録した車両図鑑の決定版。 各車両の性能諸元、車両を識別するための外観のポイントをわかりやすく解説しています。 JRグループ、大手私鉄、中小私鉄、公営鉄道...

軍事戦略とは何か、軍事戦略の成否を分けるものは何か。 本書では、戦略理論の先行研究と豊富な歴史的事例を交えながら、軍事戦略の基本類型を分析し、その全体像を概観する。 前半では、孫子やクラウゼヴィッツ...

古代から現代まで、軍服や紳士服の歴史を紐解くオールカラー豪華版服飾史図鑑（2016年刊）の増補版。 豊富なイラストを交えた個々の衣装解説とともに、前後の時代との関係や影響への詳細な言及を通じて服飾史に...

「展開料理」という呼称は、生活の実体を分析し、「つくる・食べる」といういのちの根源を容易に生きてゆこうという方法論。全７０レシピ。「台所の哲学者」によるエッセイ＆レシピ集。 料理研究家の第一人者が...

「辰巳芳子の展開料理　基礎編」に続くパート２。応用編では、肉料理、魚料理、卵料理、野菜料理、献立の立て方を伝授！

柳田国男に『遠野物語』を語り伝えた佐々木喜善が、自ら集め自ら綴った、遠野周辺の不思議な話。天狗や河童の伝承、猟師や郵便局員の体験談、偽汽車の話といった新たな伝説も集める。

大正～昭和初期のモダンな色づかい348パターンを収録。 現代によみがえるコンパクトな配色見本帖！「配色」という概念が一般に認識されていなかった大正～昭和初期において、いち早く色彩の必要性に着目し、『配色...

時代・地域ごとに、酒にまつわる神話と、酒の歴史・進化・役割を紹介！ローマ神話のブドウ酒の神バッカス、酒を利用してヤマタノオロチを退治したスサノオなど、酒にまつわる神話・伝承・民話・都市伝説などは世界各地...

日本で唯一のプロ野球意匠学研究家である著者による、野球帽（ベースボールキャップ）の歴史を網羅した完全図鑑。 野球黎明期の貴重なキャップから、メジャーリーグ、日本プロ野球、マイナーリーグまで、膨大なイラ...

日本で見られる242種の野鳥を、イラストと写真を使って紹介するハンディ図鑑。 デザインはかわいらしく、中身は本格派！ はじめての野鳥図鑑におすすめです。 イラストと写真のいいとこ取りで、似ている...

1872年の鉄道開業以来、日本の鉄道技術は着実に進歩を遂げてきました。 世界初の高速鉄道である新幹線、次世代の高速鉄道であるリニアモーターカーの開発はその代表的な事績ですが、それ以前にも列車の高速...