出版社「誠文堂新光社」 ショッピング一覧 （新しい順） 2ページ
ショッピング91件
復刊リクエスト184件-
ウィーン菓子図鑑 お菓子の由来と作り方
2,970円（税込）
27ポイント
配送時期：3～6日後
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送料無料真空管アンプと喜多さんの 続 音響道中膝栗毛
5,500円（税込）
50ポイント
投票数：46票
配送時期：3～6日後
1989年に発行した『続 音響道中膝栗毛 外題すてれを卿行状記』の復刻版です。 本書は1973年～1978年の間、さまざまなオーディオ雑誌に寄稿した記事を一冊の本にまとめたオーディオエッセイです。...
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送料無料真空管アンプと喜多さんの 音響道中膝栗毛
5,500円（税込）
50ポイント
投票数：46票
配送時期：3～6日後
本書は1987年に発行した『音響道中膝栗毛』の復刻版です。 少年時代にラジオを製作してから著者が生きた60年間の中で、その時代に製作したラジオや真空管アンプ、特徴的な真空管やトランスなどのパーツ類...
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マドレーヌとフィナンシェの実験室
2,530円（税込）
23ポイント
配送時期：3～6日後
フランス発祥の焼き菓子、マドレーヌとフィナンシェ。本書では、この2つのおなじみのお菓子について、配合を変えたり、粉を変えてみたり、作り方を変えてみたり…といろいろな検証を試みることで、本当においしいマド...
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フランス人が愛するチーズ、バター、クリーム。
1,760円（税込）
16ポイント
配送時期：3～6日後
チーズ、バター、クリーム。この3つの乳製品は、日本人ももちろん好きですが、フランス人にとっては毎日の生活から欠かすことができないもの。もっと気軽に楽しむ、おしゃれでおいしい乳製品の使い方を紹介します。 ...
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クリスマスの発酵菓子 シュトレン・パネットーネ・クグロフ
3,740円（税込）
34ポイント
配送時期：3～6日後
ヨーロッパのクリスマスに伝わる発酵菓子を、プロのテクニックがわかるレシピと、それぞれのお菓子にまつわるストーリーで案内。 近年、注目されているクリスマスのお菓子に、シュトレン、パネットーネ、クグロ...
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創作折り紙 発想と技法
2,640円（税込）
24ポイント
配送時期：3～6日後
新たな作品を考案し、それを折り紙作品として折り出し、美しく仕上げる。そのために、プロはどのようなワザを使い、どのような点に着目しているのか--。 「沈め折り」や「段折り」「蛇腹折り」といった折り紙...
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新版 幻想的な背景を描く
2,200円（税込）
20ポイント
配送時期：3～6日後
2014年刊行、背景画やライトノベルの挿画で大人気のイラストレーター、六七質の背景画のテクニックが存分に学べる『幻想的な背景を描く』。この本に掲載された作品を、現在の技術で加筆し、六七質の緻密なイラスト...
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amazon販売蘭花百姿 東京大学植物画コレクションより
3,960円（税込）
蘭の博物誌を美麗な植物画と貴重な植物標本でたどる。 東京大学総合研究博物館インターメディアテクで開催された、同名の特別展『蘭花百姿 -東京大学植物画コレクションより』（2021年6月19日～9月26日...
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【バーゲンブック】驚異の極限生物ファイル
825円（税込）
7ポイント
配送時期：3～6日後
「バーゲンブック・フェア 2022年4月」対象商品。 通常税込価格：1,650円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。 極限環境で生きていられるのは「ク...
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【バーゲンブック】今起こっても不思議ではない天体衝突の危機
880円（税込）
8ポイント
配送時期：3～6日後
「バーゲンブック・フェア 2022年4月」対象商品。 通常税込価格：1,760円のところを50％OFFでご提供いたします。数に限りがございますので、お早めにどうぞ。 2013年2月のロシア・チェリャ...
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［ 古書 ］300B／2A3真空管式パワーアンプ MJ自作オーディオ傑作選
4,400円（税込）
40ポイント
配送時期：3～6日後
【状態】B：傷みや汚れあり（経年によるカバーのスレや小口汚れ等があります） ＊複数在庫があるため、本によって傷みのある場所は違いますが、傷みのパターンはほぼ同じです。
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フランス人はたくさん仕込んで3度愉しむ。
1,760円（税込）
16ポイント
配送時期：3～6日後
フランス人は、日本人のように料理を「作り置き」しません。 数日後食べるために週末をつぶして料理を作り置くことはしないのです。 その代わり、一度にたくさん作り、2日目、3日目と変化させながら最後までお...
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世界で一番美しいクラゲ図鑑
2,970円（税込）
27ポイント
配送時期：3～6日後
夜や深海などの暗い海に浮遊するクラゲのビジュアルは美しく、ダイバーだけでなく、数多のファンが存在する。とりわけ近年は“癒やし”をキーワードに、各地の水族館がクラゲ展示に力を入れている。 本書は、写真家...
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9つの調味料＆スパイスがあなたの料理を変える
1,760円（税込）
16ポイント
配送時期：3～6日後
いつも同じ味つけになってしまう、メニューレパートリーが増えない…。 そんなマンネリに悩む時こそ、新しい調味料＆スパイスにチャレンジする時です。 この本が推すのは、豆みそ、白みそ、タバスコハラペー...
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amazon販売銀座小十の料理歳時記十二カ月
4,180円（税込）
「銀座小十」の十二カ月の献立からは、未来に残すべき日本料理の未来が見えてきます。主人の奥田透さんが読み解く日本の節供、四季の食材などの話を通して、各月の献立から日本の文化や食材を紐解きます。サブタイトル...
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身近な薬草活用手帖
1,650円（税込）
15ポイント
配送時期：3～6日後
近所の空き地や河原、庭先や街なかでも見られる何気ない植物には隠された力が備わっています。 たとえば、タンポポには健胃、消化促進の効果があり、食欲のない時に花が咲く前の全草を刻んで天日干しし煎じたものを...
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amazon販売スピーカー技術の100年 IV 新素材と新技術による音質の追求
4,840円（税込）
100年におよぶスピーカー技術の歴史を、筆者が蒐集した膨大な資料をもとに精緻に整理・集成した、スピーカーの百科事典。 本書は100年におよぶ欧米と日本の歴史的スピーカー技術と製品を詳細に紹介するも...
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amazon販売スピーカー技術の100年 III ステレオの時代と日本製システムの変遷
4,840円（税込）
100年におよぶスピーカー技術の歴史を、筆者が蒐集した膨大な資料をもとに精緻に整理・集成した、スピーカーの百科事典 本書は100年におよぶ欧米と日本の歴史的スピーカー技術と製品を詳細に紹介するもの...
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amazon販売スピーカー技術の100年 II 広帯域再生への挑戦
4,840円（税込）
本書は100年に及ぶ欧米と日本の歴史的スピーカー技術と製品を詳細に紹介するものであり、学術的価値の高いものであると同時に、系統的研究発表として日本初の内容です。 ここまで膨大な資料を紹介する書籍は、他...
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ヨーロッパの歴史を映す、華麗なウィーン菓子の世界 世界の菓子図鑑シリーズ、第7弾「ウィーン菓子」。 今田美奈子氏のアシスタントを経て、現地ウィーンのザンクトペルテン製菓学校で伝統菓子を習得した料...