中世のモノづくり

村木二郎編／池谷初恵他著

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著者	村木二郎編／池谷初恵他著
出版社	朝倉書店
判型	A5
頁数	164 頁
ジャンル	専門書
ISBNコード	9784254535655

商品内容

日本で、モノづくりが開花した中世の技術史を、考古学・民俗学・分析化学の視点から描き直す。

▼目次
序章　人びとの生活を豊かにした中世のモノづくり（村木二郎）
第1章　中世におけるやきもの生産の変革（池谷初恵）
第2章　中世の木材加工における技術革新（鈴木康之）
第3章　石製品の量産化を可能にした加工技術（佐々木健策）
第4章　中世における金属製品の生産と技術（村木二郎）
第5章　「場」からみる中世のモノづくり（小野正敏）
第6章　職人の技と分析科学（齋藤努）