| 著者 | 山本嘉次郎 |
|---|---|
| 出版社 | 昭文社 |
| ジャンル | 文芸書 |
| 登録日 | 2023/01/05 |
| リクエストNo. | 73960 |
トンカツ、コロッケ、ライスカレー。海の向こうから伝来し、日本独自の解釈を重ね国民食となった「洋食」の考察に日本文化の本質が垣間見える。映画監督山本嘉次郎による食文化論、日本人論の傑作にして、伊丹十三の装丁仕事としても一二を争う名作。百科事典風の文字の上にコロッケやお肉があえて全てにピントが合う精密なイラストで描いた名仕事。
| 著者 | 山本嘉次郎 |
|---|---|
| 出版社 | 昭文社 |
| ジャンル | 文芸書 |
| 登録日 | 2023/01/05 |
| リクエストNo. | 73960 |
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2025/07/14
2025/07/14
2023/02/18
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2023/02/13
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2023/02/13
2023/02/13
2023/02/13
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