現在このキーワードページは無効になっています。
| 著者 | 小嶋ルミ |
|---|---|
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| ジャンル | 実用書 |
| ISBNコード | 9784141878308 |
| 登録日 | 2004/08/26 |
| リクエストNo. | 25687 |
サクッと焼けたシュー、とろーりクリームの極上シュークリームのつくり方を丁寧にご紹介。焼き方のコツ、クリームのつくり方など、プロならではのテクニックも伝授します。好みの堅さのシュー皮やクリームのバリエーションも公開。
投票コメント （全194件）
2011/07/17
2011/07/17
2019/05/07
2019/05/07
2010/11/11
2010/11/11
2010/02/16
2010/02/16
2007/10/14
2007/10/14