復刊ドットコム

新規会員登録

新規会員登録

T-POINT 貯まる!使える!

54

投票する

宮川敏子の手作り菓子51選

宮川敏子の手作り菓子51選

復刊活動にご賛同の方は
リクエスト投票をお願いします。

投票する

得票数 54

著者 宮川敏子
出版社 白水社
ジャンル 実用書
ISBNコード 9784560039663
登録日 2003/07/20
リクエストNo. 18099

リクエスト内容

フランス菓子の本です。

関連キーワード

キーワードの編集

投票コメント

全53件

  • 宮川敏子さんは もうずいぶん前に亡くなられた有名な洋菓子作りの先生だそうですが、出版された本は絶版になり、今では手に入れることができないということですので、この貴重な本を是非復刊して頂きたいと思います。 (2005/09/08)
    GOOD!1
  • 宮川敏子手作り菓子51選。手元に有りません。是非是非復刻を!
    沢山の方法を試しましたが、ビスキュイが一番美味しく出来るのは、そして理論も詳しいのは宮川先生のごほんです。
    今は枚挙に暇がないほどのケーキ本ですがやはり。先達の御本を知ってる人がいるこのときに是非復刻を! (2005/06/13)
    GOOD!1
  • 今、持っているベルメゾンのお菓子の型の付録としてお菓子ブックに宮川先生のレシピが載っています。目新しさというのはないかもしれませんが、お菓子の基盤がしっかりとしたものであり今でも時々参考にしています。宮川先生が、今のようにお菓子を家庭でも作れるように広めた方なので、出来ればキチンとした本で見て作って見たいと思います。 (2005/03/02)
    GOOD!1
  • 現在活躍中の相原一吉、加藤千恵先生の先生である宮川敏子先生の本はほとんど手に入れることができず、ほとんど絶版しております。何とか手に入れたく復刊を希望します。アナウンス次第では、希望者も意外に多いのではないでしょうか。ぜひお願いします!! (2003/07/20)
    GOOD!1
  • 心から読みたい。 (2017/05/04)
    GOOD!0

もっと見る

読後レビュー

全1件

  • 家庭製菓の草分け

    いまでも人気の高い宮川敏子さんの本を探していますが、なかなか手に入りません。ぜひ復刊お願いします。 (2012/01/18)

    GOOD!0
  • レビュー投稿はこちら

NEWS

  • 2003/07/20
    『宮川敏子の手作り菓子51選』(宮川敏子)の復刊リクエスト受付を開始しました。

この本に関する情報を提供する

この本の情報を復刊ドットコムまでお寄せください

詳しくはこちら

復刊実現の投票はあなたの投票から。
復刊リクエスト投票であなたの思いを形にしましょう!

復刊リクエストTOPへ

T-POINT 貯まる!使える!