奈良時代より1300年の時を超え、守り伝えられてきた正倉院宝物。聖武天皇ゆかりの遺品、異国風の工芸、シルクロードや唐からもたらされた文物まで、その内容は多彩である。 メッキや代用の技法、天馬や麒麟（き...

こんな本がほしかった!? パリに自身のレストランを構える監修者いわく「フランス料理を学びはじめたころに読みたかった」一冊。 フランス料理のルーツ、食材、調理法、郷土料理までプロの知識をイラストで...

不思議世界が好きなあなたに贈る、「事実と空想、毒と薬の世界へ。」 世界中の薬用原料を採集するための旅を始めて10年になる。 助手とともにスタートさせた“私”の世界旅行の記録が今明らかに！ 着い...

さまざまな現代兵器の性能を、豊富なビジュアルとデータを駆使して多面的に比較する、新しいタイプの兵器図鑑が日本語版で登場！ 軍用機、戦闘車両、艦艇、小火器、ミサイルなど、世界各国で開発された様々な現...

アクアリウム＝「ガラスの中の海」の歴史 「生きた博物館」にして人工の生態系（エコシステム）でもある水族館。その誕生と発展をたどり、水族館の現在を見つめるユニークな文化史。図版多数。 ▼著者プ...

金属として優れた物理・化学的性質を有する銅について、生理作用・水生生物に対する薬理作用などをまとめた類書のない名著をPOD版にて復刻。環境中での銅の分布と生物濃縮、生体内代謝、毒性、水圏における銅の被害...

庶民の自由な着想が花開いた江戸時代。着物、漆芸、化粧、歌舞伎、相撲、火消し、刺青、引札、千代紙…。 「デザイン」という観点から江戸文化をまとめるユニークな一冊。オールカラー。

近世に始まった本屋は、新刊本の版元であるばかりでなく、むしろ古本の取り扱いを経営基盤とした。 多様な史料から、仲間組織、商習慣など本を商う実態とその本質をとらえる。

江戸の知恵満載！ 発酵食の超簡単レシピ集。 江戸文化の研究者が江戸の食文化から、腸内環境を良くし免疫細胞を活性化させる「発酵食」の超簡単レシピと知恵やその歴史的背景を紹介する一冊。現代のレシピとしても...

鳥から、魚、虎、猿、虫、貝、想像上の動物まで、名だたる画家たちが描いた花鳥画の名作と、博物学が盛んとなって生まれた精密な写生画を、ともにじっくり鑑賞できる画期的な江戸絵画集。 ▼著者プロフィール ...

江戸時代の暮らしのシーンに登場するさまざまな“道具”を700点の図版で解説。 器と調理具、提灯化粧道具・装身具・喫煙具、収納家具・照明具・暖房具、子供の玩具・大人の道楽、文房具・知の道具、旅の荷物...

手練れの浮世絵師たちがアイデアを競い合い、単なる子供のための娯楽を超えて、バリエーション豊かな作品が生み出された遊び絵の世界を、傑作の数々を紹介しつつ再評価。オールカラー。

稀代の推理小説作家、江戸川乱歩。死後50年を経て、未だ我々を魅了し続ける乱歩の創作・思考の背景にあるものはいったい何か。 乱歩の形成した人的ネットワーク、そして彼の生きた戦前戦後という時代と文化事象、...

きもののおしゃれは自由で知的で芸術的。昔きものブームを生んだ池田重子による、粋な半衿のおしゃれ集。

塚原卜伝、宮本武蔵、柳生十兵衛から千葉周作、沖田総司、榊原鍵吉など、戦国から明治に到る、実在の剣客209人の生涯の記録。剣術流派も詳細に紹介。時代劇ファン必携。 ▼著者プロフィール 杉田幸三（す...

水木しげるの妖怪図鑑が新しくなって登場！ 新たに200以上の妖怪や神さまを追加し、全面改稿した妖怪ファン必携の完全保存版。 ※本書は、『図説 日本妖怪大全』（講談社＋α文庫より1994年6月刊行...

踏切--それは異文化である「鉄道」と「道路」が交わる場所に生まれた、ひとつの“個性”。 小さくて可憐な踏切もあれば、四季折々の花に彩られる踏切、大渋滞を生み出す踏切、はたまた線路数がやたらに多い踏...

多言語で翻訳され、500万部以上が売れた世界的ベストセラーのデッサン技法書の決定版。 描くのに必要なのは、才能ではなく適切な指導です。絵が描けない人にこそ読んで欲しい一冊。