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飢えと食の日本史

飢えと食の日本史

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著者 菊池勇夫
出版社 吉川弘文館
ジャンル 専門書
ISBNコード 9784642071048
登録日 2023/12/26
リクエストNo. 75483
リクエスト内容
飢饉発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出す。食料を輸入に依存する現代日本に警鐘を鳴らす。

【刊行年】初版2019・最終版2019年
【判型】四六判【頁数】192頁
【価格】予価2420円(本体2200円)

投票コメント (全1件)

食べるものが足りないとはどういうことか、これから食糧事情が悪化していきそうな世情ですが、わたしたちの祖先がなぜ飢えたのか、その結果どうなったのか、知ることによりわたしたち自身のこれからへの想像力が増す...

2024/01/07

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2024/04/16
『飢えと食の日本史』復刊決定!

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