復刊投票コメント一覧（人気順）

和菓子を作っています。和菓子と洋菓子の接点になるポルトガルからのお菓子に非常に興味を持っており、この本を買いたいと思ったところ、絶版と聞きがっかりしています。著者にも問い合わせませいたが、在庫がないそうです。ポルトガルにも出向きお菓子の本を買いましたが、写真だけみるだけに終わっています。日本語でポルトガルのお菓子の話、レシピを詳しく学べられそうな本は他にみあたりません。復刊を祈っています。

この『ポルトガルのお菓子工房』は、近所の図書館で何気なく借りたのですが、初めて見るポルトガルの生活、文化と、これまた見たことも食べたこともないお菓子ばかりが載っていて、どうしても欲しくなり、是非とも買おう！！！と検索したら、絶版に次ぐ絶版でショックです。
フランス、イギリス、ドイツ語圏のお菓子の本は沢山あるのに、和菓子になったカステラやコンペイトウやの故郷であるポルトガル菓子の文化とレシピを紹介する本がありません。
どうか、もう一度、復刻していただけませんか。

ポルトガルに関する本は少なく、中でもポルトガルのお菓子や料理の本で流通しているものはわずかしかない。サイトなどでみると、この本に対する評判は高く、「もしこの本を見つけたら、即買い」といっている人もいる。現在、絶版であるのが残念でならない。

珍しいので。

珍しいから

ただのレシピ本というより長崎へ伝来した洋菓子との関係歴史を知る上でもとても良い資料。
レシピもちゃんと美味しそうです。

ポルトガルの素朴で懐かしいお菓子を作りたく投票。
是非復刻して頂きたいです。

ポルトガルのお菓子をまとめた本が後続しないので、ここはぜひ復刊をお願いします。

いろんなポルトガルのお菓子を自分で作ってみたいので、復刊してほしいです。

図書館で見ました。手元に置いておきたいのでぜひ復刊してください！

智子さんの宿でこの本を見て幾つかメモしました．
できれば手元にあって欲しい本です．

ポルトガルのお菓子♪作ってみたいです(≧ω≦)ノ

なかなか珍しそうな本ですね。
ポルトガルのお菓子事情はさっぱりわからないので
興味をそそられます。見てみたい本。

パォン・デ・ローのレシピが知りたいから

ポルトガルの智子さんのお店で絶版になった本を見ました。
街などの素敵な写真もたくさんあり、お菓子のレシピ本というだけでなく手元に置いておきたいと思いました。

ポルトガルの生の姿にあふれています。是非、手元において読んでみたいものです。

この本は持っているんですが、母もほしいと言うので・・・。

ポルトガルにとても興味があり、食文化を知りたいと思っています。とても貴重な本だと思うのでぜひ復刊してほしいです。

各国のお菓子について知りたいと思ったからです。知るだけではなく、欲を言うなら作ってもみたい。この本にはレシピも載っているらしいので、購読したいと思っています。

弟の婚約者がポルトガルの女性で、お互いの国のお菓子の話をして盛り上がります。　機会があれば彼女に作って上げたいと思い投票しました。