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• ポルトガルのお菓子工房

  【著者】智子ドゥアルテ

  ポルトガルに関する本は少なく、中でもポルトガルのお菓子や料理の本で流通しているものはわずかしかない。サイトなどでみると、この本に対する評判は高く、「もしこの本を見つけたら、即買い」といっている人もいる。現在、絶版であるのが残念でならない。(2003/01/05)