粘菌と曼荼羅に生命と非生命の境界を超える根源的な場を追求した世界的な巨人・熊楠をもうひとりの巨人・大拙と対照させながら生命と霊性の核心へ挑む最も重要な批評家による力編。

微細藻類の一種である珪藻（ケイソウ）は、淡水から海水まで広く分布し、世界中に約10万種が生息すると言われる。ガラス質の体を持ち、その幾何学的ともいえる形状は種類によってさまざまで、さらに細部をみると規則...

強いものが勝つとは限らない。運も重要である--- 世界的な分子系統学者が着目する「進化」の最重要トピックス。 文系と理系の枠を超えて「進化」を読み解く！ 今世紀に入って、科学分野は比べものにな...

本書は、発酵の基本と多様な発酵食品の製法を、野菜、ミルク、穀物、豆類、肉、魚などの食材別に解説した書籍です。 さまざまな文献や各地の発酵愛好家から寄せられた情報をもとに、著者が実際に作って学んだプロセ...

身近な生きものであると同時に、世界中に多様な姿で生き、私たちの知らない場所ともつながっている「魚」。人間の目の前に現れるときのその瑞々しい姿に、絵と文章を通して出会う図鑑。 何気なく見ていたあの魚...

CGと化石写真を駆使して生命37億年の驚異的な全貌を解説した大迫力図鑑。 最新内容に全面改訂し、コンパクトなサイズで新登場。 ▼著者プロフィール マイケル・J・ベントン 1956年生まれ。イ...

世界初、南極の魚フルカラー大図鑑！ マイナス2度近くにもなる世界で一番冷たい海にも、たくさんの魚がすんでいるということがわかってきました。南極にいるのは、ペンギンやクジラ、オキアミだけではなかったので...

私たちの惑星・地球では、太陽の光が木々や草花を育て、風が運んできた雲が山に雨をもたらし、川が海まで流れ、海岸には波が打ち寄せています。 こうして生まれた特色ある気候や地形をもつ土地ごとに、さまざまな植...

【ついに3刷！】JR東日本Suicaのペンギンキャラクター作家としておなじみ、さかざきちはるの『ペンギンブック』が、おもしろ図鑑になって帰ってきた！ 子どもも、大人も、なぜかペンギンに心惹かれてし...

最新科学にもとづく生物進化の極致を圧倒的なリアリティで描き出した知的エンタテインメント！ ◇はるかに進化を遂げた高精細CGとドキュメンタリー番組を思わせる臨場感あふれるストーリー。 ◇一流クリエイタ...

今にも目の前で泳ぎ出しそうな決定的瞬間の数々！ 海は驚くほど多様な動植物を育む場であり、そこには私たちのいまだ知らない世界が数多く残されている-- キャリア30年以上、数々の権威ある野生動物写真...

世界中の甲虫の中から有名な種、希少種、鮮やかな種、人々との生活に影響のある種など、さまざまな視点から600種を厳選して紹介。1種を1ページ使った、これまでみたこともない豊富で贅沢な解説！ 日本語版監修...

春 出産、夏 育子、秋 繁殖、冬 雪とのたたかい。シカは、四季折々に、それぞれの土地で、それぞれの自然と深くかかわって生きている。調査地は、岩手県五葉山。その地は、ホンシュウジカの北限といわれている。シ...

金属として優れた物理・化学的性質を有する銅について、生理作用・水生生物に対する薬理作用などをまとめた類書のない名著をPOD版にて復刻。環境中での銅の分布と生物濃縮、生体内代謝、毒性、水圏における銅の被害...