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復刊投票コメント一覧

手づくり保存食

投票コメント

全105件

  • 昔から伝わる製法を知りたいです (2020/05/09)
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  • 読んでみたいです。 (2015/09/21)
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  • 辰巳芳子さんのご著作はどれも示唆に満ちており、手放すのが惜しい聞き逃すのが惜しいお話ばかりです。この本のことは味覚日乗で知りました。手にしてみたいものです。 (2014/06/05)
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  • 以前持っていたのに、知人にあげてしまいました。
    質の高い内容で、ぜひもう一度手元において活用したいです。 (2013/12/01)
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  • 著者の他の本を読んでいると、作り方を知りたい!と思うものがあり、この本を参照のこと、とあったので。 (2013/05/10)
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  • おいしいものがたくさん手に入ると、どうにかしてそれを少しでも長く楽しみたいと思ってしまいます。質が落ちていくのをあきらめながら食べるのではなく、おいしさを保ち、可能ならよりおいしく……それが保存食ではないでしょうか。辰巳芳子さんのレシピならぜひ知りたいです。 (2013/01/08)
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  • 昔ながらの手づくり保存食に興味がありますが、母親 祖母共に他界しており教えてもらう事が出来ないので、辰巳芳子さんの様に、これからの日本の食に警鐘を鳴らし、子ども達への愛情豊かな方の本を読んで娘へ伝えていきたいと思いました。是非 復刊して頂きたいです。 (2012/04/14)
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  • 辰巳先生ならではの保存食が掲載されています。
    図書館で一度読んでいますが、ぜひ手元におきたい一冊です。 (2011/05/09)
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  • 辰巳先生のジャムの作り方がほかの著書で、この本に載せてあるとお書きになっていたので。 (2010/10/01)
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  • ぜひ読んでみたいです。 (2010/09/01)
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  • 辰巳さんの提唱する食事はみな素晴らしいので、是非これも手に入れて読んでみたいです。 (2009/12/12)
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  • 辰巳さんの本はどれも食の基本、命の基本に立ち返らせてくれます。この本も是非手元に置かせて下さい。 (2009/12/03)
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  • そんな本があるのですね。ぜひ読んでみたいです (2009/12/03)
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  • 復刊されて当たり前です。 (2009/10/22)
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  • ほしい (2009/04/24)
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  • 辰巳さんの本がほしいので (2008/11/12)
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  • 知人が持っていて、時々借りているのですが、どうしても自分の物にしたいから。 (2008/09/22)
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  • 是非みてみたいです! (2008/06/03)
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  • 年に数回は絶対に必要になる、生活上の必読本。現在、必要になるたび、市立図書館に頼んで取り寄せてもらっているが、近所の図書館に蔵書がないため、他の図書館から取り寄せになり、日数が2週間ほどかかる。不便。本当に必要な本なので、手元に置きたい。強く復刊を望んでいます。 (2008/03/30)
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  • 辰巳芳子さんの本をいくつか読みましたが、食事の大切さ、日本の食事を伝えていく大切さを感じます。ぜひ、参考にし子供に伝えていきたいと思います (2007/12/28)
    GOOD!0

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