復刊投票コメント一覧

プリザービング -保存食と常備食

全83件

改訂版もあるみたいだけど内容がこちらの方が充実してるみたいなので、こっちがほしいです。

2016/06/24

面白そう

2015/04/10

保存食に興味があり、作るのも大好き。
なのにこの本は絶版で、中古を探しても馬鹿みたいに高い。
どうせなら正規の価格で新品を購入したいので、復刻を強く希望します。

2013/08/31

欲しいです。

2013/06/30

とっても洒落た保存食が作れる本
ジャンルも載っているレシピそのものも豊富で、
何よりどれもこれも「作ってみたい!」と琴線に触れっぱなしな憎いものばかり
図書館で借りてみたけれど、これだけの本ならぜひ側においておきたい

2012/09/30

図書館でいつも借りて読んでいるのですが、ぜひ手元において読んでみたいと思ったためです。

2012/09/16

以前から、好きなピクルスとかを自分で作ってみたいと思っていました。なのでこの本を見つけた時は、これだ!と感じ、購入したいと思ったのですが、絶版とのこと。
内容も視覚的にも素晴らしい本なのですから、本屋さんに普通に
置いてある存在になってほしいです。

2011/11/25

ソーシッソン・セックや生ハムから、ジャムまで、さまざまな保存食のつくり方が写真付きで紹介されている。
このような著作は他になく、是非復刊してほしい。

2011/10/14

図書館で何度も借りています。
このようなすばらしい本がもう一度書店で手にとれたら!
本当に手元に置いておきたい本です。
保存食、本当に保存食。
是非復刊希望です。

2011/09/10

是非手元に欲しい1冊なので

2011/05/04

今までになく保存食品を網羅する素晴らしい本です。ぜひ手元に置いて作っていきたいです。

2010/11/22

図書館で借りることはできるのですが、是非、手元に置いておきたい本です。

2010/11/02

読みたい

2010/09/27

写真もきれいでわかりやすそうでした。

2010/09/13

保存食作りにとても興味があるので。

2010/07/23

これを読んでサバイバルに備えたいです。

2010/07/09

とてもよい本だと聞いたので。

2010/06/27

保存食に大変興味ありです

2010/06/25

大変詳しい内容と聞き、希望します。

2010/06/25

友人が欲しがっているので。

2010/06/24