復刊投票コメント一覧（人気順）
投票コメント
全39件
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伝統的な料理が載っていて、作り方も詳しく分かり易い。GOOD!1
子どもに残してあげたい。
辰巳芳子先生の正月料理をnhkで拝見してから、毎年お煮しめを作っています。
本があることを最近知り、是非手にしたいと思っています。
よろしくお願いいたします。 (2022/10/13) -
簡単、手抜きが横行する中、残すべきものは、提供していく必要があると、思っています。私達のためにも、次の世代にも。GOOD!1
もう、このような本を書ける方々はおられません。
大事なものを伝える義務を感じています。 (2004/01/13) -
以前から辰巳芳子先生の料理に対する考え方にとても共感と尊敬の気持ちを感じました。先生の本はどれも絶版されているものが多くとても残念です.数あるほんの中でも正月料理について記してあるものがこの本しかないことを知り、ぜひ復刊してもらい購入しようと思ったからです。 (2003/11/30)GOOD!1
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便利になりなんでもお金を出せばすぐ手に入る時代ですが、やはり基本を忘れてはいけないと常々思っつています。お料理の本も今流のものが溢れていますが基本を押さえたものがほしいと思っています。娘を持つ親として次代に伝えなければいけないものがあると思いぜひぜひこの本の復刻をお願いしたい次第です。 (2003/11/20)GOOD!1
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私は辰巳先生のスープの会に入っています。この本を欲しい人はまわりにもたくさんいらっしゃいます。日本を代表する執筆者の方々は今も第一線で活躍されていますし、ここまでの内容のきちんとした本はなかなかないと思います。日本の伝統食を伝えるためにも復刊は意味のあることと考えます。 (2003/11/13)GOOD!1
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辰巳先生の生徒の間でも、復刊希望が聞かれます。GOOD!1
共著ですし、季節が限定されるので、難しいと思いますが、是非とも出版社に働きかけて実現させましょう。
他にも何冊か、復刊希望書籍があるので、そちらにも、投票をお願いいたします。 (2002/05/22) -
昨年、日本料理は無形文化財に登録され、日本の料理の代表者にふさわしい著書の方々だと思います。GOOD!0
正月料理は出汁からきちんととって、本当の味は代々伝えていきたいと思います。
どうか、復刻して下さい。 (2014/04/03) -
おせち料理のレシピ集として、この著書に勝るものはありません。どうかどうか復刊がかないますように。GOOD!0
毎年末、図書館で借りておせちづくりをしています。 (2011/02/11) -
お正月料理の本きちんとしたのが１冊欲しいですGOOD!0
辰巳さんなら正統派のを教えて頂けそうですぜひ読みたいです (2010/12/23) -
読みたい (2010/09/27)GOOD!0
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辰巳芳子さんの本は料理するにはとても参考になるため (2009/12/27)GOOD!0
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来年の正月準備までにぜひ。 (2007/07/28)GOOD!0
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辰巳芳子さんのお正月料理に興味があるから。 (2007/07/17)GOOD!0
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なつかしい母の味です。母からはもらえないので復刊されたらうれしいです。 (2006/12/04)GOOD!0
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辰巳芳子さんのレシピには失敗がないから。GOOD!0
おせち料理のレシピの保存版にしたいから。 (2005/12/25) -
辰巳さんの提案されるお正月料理に興味があります。きっと日本の優しい味の（昔懐かしいような）お正月料理なのでしょうね。GOOD!0
復刊希望いたします。 (2005/08/07) -
正月料理の本って、あんまりいいのがありません。この著者なら、ベストセラーです。 (2005/05/31)GOOD!0
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辰巳先生の考え方、お料理に大変興味があるため。 (2005/05/06)GOOD!0
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別冊太陽 辰巳芳子の家庭料理の世界に定本正月料理が部分的に掲載されており、理にかなった作り方、それにともなう味に驚いた。GOOD!0
簡単なレシピ集ではない「定本」個人的には「永久保存版」なるものが欲しいため。 (2005/01/10) -
日本の伝統料理は、ぜひ残したいと思うので。 (2004/12/09)GOOD!0
cororo