のりのりでごーさんのページ

ホルトハウスさんのお店に行き、ケーキを頂き、ファンになりました。 お菓子の本も絶版ですが、西洋料理本を復刻.comで見つけ、購入させて頂きました。 どうかホルトハウス房子さんの本を復刻して下さい

昨年、日本料理は無形文化財に登録され、日本の料理の代表者にふさわしい著書の方々だと思います。 正月料理は出汁からきちんととって、本当の味は代々伝えていきたいと思います。 どうか、復刻して下さい。