投票コメント

全134件

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  チャコ

  昔の本物の京料理がどういうものなのか知りたい。 (2009/02/26)
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  masa

  料理界の偉人の記録、仕事を知りたいし、残したい。 (2009/02/25)
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  ブライアンのママ

  ＮＨＫ　プロフョショナルを見て・・・・欲しい!!思いました。
  変わったものよりおいしいものを！！　その心を　
  本物がわからなくなる前に、伝える良き本だと　思います
  是非！！　復刊！！ (2009/02/25)
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  serinagy

  以前から是非読んでみたいと思っていました。 (2009/02/25)
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  ドドキン

  昭和の料理人の料理を是非見てみたいです。 (2009/02/25)
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  free

  1冊しかないとテレビで言っていましたので。（西さんがお持ちだそうです。）
  ただ、茗荷谷図書館（東京都文京区）にも1冊あるようです。 (2009/02/25)
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  sikia

  2/24のTV「プロフェッショナル」で西健一郎氏が本書を紹介していたのを拝見しました。非常に貴重な情報かと思います。ぜひ復刊をお願いいたします。 (2009/02/25)
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  ノマッチ

  プロフェッショナル仕事の流儀を見て、是非とも読みたくなりました。 (2009/02/25)
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  akirais

  西音松さんの料理を見てみたいです。 (2009/02/25)
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  ふーさん

  NHKプロフェショナルで感動しました。 (2009/02/24)
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  こなな

  西健一郎氏の父であり、京料理屈指の人物である西音松氏の料理をぜひ！ (2009/02/24)
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  しゅん

  本日放送09年2月24日（月）のＮＨＫの京味の西さんの放送を見てどうしても欲しくなりました。 (2009/02/24)
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  kari

  良書なので、ぜひ復刊してほしい。 (2009/02/24)
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  のりこ

  西健一郎さんのお父様のご著書ということで、何としても読みたいと思いました。よろしくお願いいたします。 (2009/02/24)
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  ちあき

  是非、読んでみたいと思いました。 (2009/01/14)
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  rainymoon

  美味しんぼで興味を持ちました。
  ぜひ読んでみたいです。 (2008/09/20)
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  けんた

  進められたため (2008/06/30)
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  ハムニー

  ご子息の西さんの本を読んで、興味を持ちました。 (2008/05/29)
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  masatota

  西音松氏の唯一の著作。「美味しんぼ」をみて読みたくなった。 (2008/05/10)
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  九条葱

  25年程前に、ある人から進められましたが、その時はふーんって感じで受け流していました。少し前の「美味しんぼ」にこの本の事が紹介されいて、凄いショックと後悔に見舞われました。 (2008/04/18)
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