復刊リクエスト投票

• パリ〓東京時差ゼロの菓子―いちばん新しいおいしさ

  【著者】金子美明

  スーパーパティシエブックの中でもダントツの人気で
  どの書店にもこの刊だけはいち早く売れてしまったたようです。
  日本でパティシエを目指す方にはとてもいい本であると思うし
  残しておくべき本だと思います。(2009/10/01)

• 味で勝負や 美味い昔の京料理

  【著者】西音松 森須滋郎

  西健一郎氏の父であり、京料理屈指の人物である西音松氏の料理をぜひ！(2009/02/24)