是非読みたい本です。

興味があるから。

「純米酒を極める」で日本酒の新たな一面を知りました。より深く知るために上原氏の本をさらに読んでみようと思ったものの、絶版につき手に入れることが出来ませんでした。是非復刊を願います。

一般の人にも読みやすいと様々なサイトでお勧めされているので、読んでみたいと探してみましたが廃刊との事。
古本だと1万円を超えているのでなかなか手が出せません。

純米酒の魅力を伝える一冊。復刊を希望します。

同著者「純米酒を極める」の中で、より詳しく知りたい読者のために本書が紹介されている。当然、読んでみたい。

日本酒を勉強するにはとてもよい本だと聞きました

以前に購入した「純米酒を極める」で
上原先生の酒造りに対する並々ならぬ情熱を感じました。
また、酒の飲み方についても数々の事柄が非常に勉強になりました。

こちらの書籍も復刊していただければ
ぜひ読んでみたいものです。

強く復刊を願います！

純米酒の製法を詳しく残すことが自分の仕事のひとつと著者はおっしゃっています。
酒に携わるものとして、どうしても手にしておきたい本ですし、これからの清酒業界にとっても素晴らしい遺産となる本だと思います。
是非復刊をお願いしたいです。

「純米酒を極める」を読みました。
是非こちらも拝読出来れば…と願います。

日本酒勉強のため読んでみたいのだが投機対象になったのか中古価格高騰のため手に入りにくい。

蔵元で読ませてもらい、常に読みたいと。

私は未だ酒の味も知らぬ未成年ながら、日本酒に魅了され、蔵人の道を選びました。そして、上原浩先生の純米酒を極めるに出会いました。
日本酒を生み出す立場の者として、ぜひともこの本を読んでみたい。読まなければならない。そんな思いでここにたどり着き、こうして文を書いております。
ぜひ、復刊を。
切に願います。

私は造り酒屋に勤めています。
上原先生の「純米酒を極める」も読みました。
そこに、詳しくは「いざ、純米酒」で、とありますが、古本ではかなり高騰していてなかなか手が出ません。
今現在、出版している本で紹介している本がないのはおかしいです。
復刊してください。

私だけなら古本を手に入れますが、今後読みたい人が増えるんじゃないかな。

上原浩さん著の｢純米酒を極める」拝読し、是非｢いざ、純米酒」も読まねばと痛感しました。

「純米酒を極める」を読んで、こちらも読みたいと思いました。
是非、復刊よろしくお願い致します。

純米酒を極めるを読みまして、ぜひ読みたいと思いました。
よろしくお願いします！

本物の日本酒をもっと知りたいから