著者「西健一郎」 復刊リクエスト一覧 （投票数順）
ショッピング0件
復刊リクエスト3件
-
味で勝負や 美味い昔の京料理
投票数：134票
西健一郎さんのレシピ本をいくつか持っていますがどれも素晴らしく、最近は忘れられている丁寧な日本食の味の作り方が書かれています。シンプルなのですが、祖母が作ってくれた手の込んだお惣菜等を彷彿させ... (2015/09/08) -
定本 正月料理 ＮＨＫきょうの料理
投票数：39票
以前から辰巳芳子先生の料理に対する考え方にとても共感と尊敬の気持ちを感じました。先生の本はどれも絶版されているものが多くとても残念です.数あるほんの中でも正月料理について記してあるものがこの本... (2003/11/30) -
「京味」の十二か月
投票数：2票
日本料理の名店「京味」の西健一郎さんがお店で提供する和食の季節感や味わいを、作家平岩弓枝さんと語る対談形式の本です。 少々高額で購入をためらっていましたら、いつの間にか絶版になっていました。... (2018/09/02)
カテゴリで探す
復刊実現の投票はあなたの投票から。
復刊リクエスト投票であなたの思いを形にしましょう！