大好評「読んで見て食べるファンタジー」第二弾！ 『ホビット』から『チャーリーとチョコレート工場』『ファイナルファンタジー』にジブリ映画まで、色鮮やかで「映える」マジカルスイーツを中心に雰囲気たっぷりの...

『アラジンと魔法のランプ』から『美女と野獣』『白雪姫』、『魔術師マーリン』に『ハリー・ポッター』まで、古今のファンタジー作品に出てくるごちそうを家庭でも“ちゃんと作れる”レシピ集。 ▼目次 第1...

料理だけではない！ 美味しいエールの醸造法から疫病から身を守る家庭薬の実証試験、王様に贈る上級メロンの栽培方法まで。17世紀英国の上流家庭で貴重な財産とされた「レシピ帳」。それは知の収集と緻密な家庭戦略...

『若草物語』に登場する朝食用のマフィンやパンケーキから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピに写真と小説からの引用を...

『指輪物語』や『ホビット』をはじめとするトールキンの挿絵を手がけ、映画「ロード・オブ・ザ･リング」の製作にもかかわった、現代を代表するファンタジー画家として高い評価を受けているアラン・リーが、「ホビット...

大戦時にドイツ国防軍情報部が世界に先駆けて創設した特殊作戦部隊「ブランデンブルク隊」。様々な作戦の陰に彼らの活躍があったことはあまり知られていない。 本書はこの特殊部隊の誕生から終焉までを徹底した取材...

世界が滅びたら、こんな眺めになるのだろうか。 第二次世界大戦時の要塞や基地、放棄された軍事施設、遺構を150点あまりの写真で紹介。欧米諸国から極東・太平洋地域まで、戦争の痕跡を大判写真と簡潔な解説でた...

数年から数十年といった短い期間のみ実在し、そして消えた50の国を紹介した書籍。 植民地主義、帝国主義、国家主義、移住ブーム、反乱、戦争が入り乱れていた時代を背景に、歴史の片隅に実在した国の知られざる運命...

世界中の奇異な風景から様々な事情のある廃墟、現実離れしたオブジェ、知られざる遺跡・遺物を集大成。 エリア別に地図、写真や図版とともに紹介します。 不思議すぎる世界を「体験」できる百科図鑑。 ...

世界中の奇異な風景から様々な事情のある廃墟、現実離れしたオブジェ、知られざる遺跡・遺物を集大成。 エリア別に地図、写真や図版とともに紹介します。 不思議すぎる世界を「体験」できる百科図鑑。 ...

本書は米海軍兵学校の教官アラン・ウェストコットがマハンの著作から抜粋・編纂したものである。 多作な著者の理論と分析が簡潔にまとめられ、そのエッセンスが浮き彫りになる構成で、マハンの思想の全体像を掴むこ...

ヒトラーの両親の系図や幼少期、学生時代から政治青年、そして独裁者へと向かっていく生涯を、希少な写真とともにたどる。また時代ごとの政治・社会・文化を豊富な写真や図版とともに紹介することでその全体像を目に見...

22人の専門家が、それぞれ20世紀の独裁者24人の失墜後の最後の日々について、おおよそ年代順に1人あたり十数ページで簡潔に記したもの。 ヒトラーやスターリン、サダム・フセインなど独裁者の代名詞のような...

チェルノブイリの立入禁止区域から、崩れかけた劇場、冷戦時代の地下核シェルターにいたるまで、150点あまりの印象的な写真を通じ、その不気味にさびついた場所で、いったい何があったのか、放置されたいきさつを解...

本書は過去から現在まで､海上勢力を誇った世界各国の「海上帝国」延べ23か国を取り上げ、それぞれ海とのかかわりを強くもった時代について、その経緯や背景について概説したもの。読者の理解を助ける豊富な美しいカ...

特殊部隊の活動を、9・11後から現在まで、アメリカ特殊部隊を中心にまとめたもの。200点以上におよぶ臨場感あふれる写真とともにあざやかに描きだす。写真、作戦マップ、実際の作戦を図解したイラスト、特殊部隊...

無人航空機（ドローン）の登場で、現代戦は新たな次元に突入した。軍用以外でも空撮、救助、観測など活用の幅が広がっている。本書はドローンの歴史、飛行原理、機能、運用展開と代表的なモデルについて200点以上の...

1940（昭和15）年に開催予定だった東京五輪、札幌五輪、日本万博について、豊富な写真や図版を駆使してビジュアルに読み解く。五輪マークを意匠登録した男、五輪・万博ポスターを作った人物、建設された施設、挫...

日本全国をかけめぐる古本屋ツアーの記録、待望の第2弾！ 異様で奇抜なお店、店主が独特すぎるお店、めったに開店していないお店など、あまりガイドブックには載らない個性派を中心に選び構成した第1弾が大好...

欧米に衝撃を走らせたセンセーショナルな一冊。戦場の死とひきかえの莫大なマネーうごめく「シャドウ・ワールド」のすべて！ ワシントン・ポスト紙も絶賛---「調査し尽くした完璧な一冊！」 ▼こちらもチェ...