復刊投票コメント一覧
入江麻木の小さなフルコース
全107件
入江麻木さんのお料理レシピをぜひ学びたいので,復刊をよろしくお願いいたします.
2009/12/07
入江麻木さんのお料理レシピをぜひ学びたいので,復刊をよろしくお願いいたします.
2009/12/07
古い雑誌から入江さんのレシピで作ったクレープのぼてっとした生地のやさしく上品な食感、作って食べたその日から大ファンになりました。
おもてなしするときの献立の建て方に悩まないように、読んでみたいと思います。
2009/07/24
古い雑誌から入江さんのレシピで作ったクレープのぼてっとした生地のやさしく上品な食感、作って食べたその日から大ファンになりました。
おもてなしするときの献立の建て方に悩まないように、読んでみたいと思います。
2009/07/24
読んでみたい。
2009/03/01
読んでみたい。
2009/03/01
雑誌で見てすぐに図書館で原本を読み、美しく繊細な料理に感動しました。全く古さを感じさせない普遍的な魅力が満ちています。今入手できるどんな料理本にもない特別な魅力があります。
2008/07/05
雑誌で見てすぐに図書館で原本を読み、美しく繊細な料理に感動しました。全く古さを感じさせない普遍的な魅力が満ちています。今入手できるどんな料理本にもない特別な魅力があります。
2008/07/05
この著者による『バーブシカの宝石』を実家の本棚で見つけて以来、ずっと大ファンです。前菜、サラダ、メインデッシュ、デザートまで、一通り掲載されています。お料理って、単品では美味しくてもコースとなると他のお料理とのハーモニーも考えながら組み立てなければいけないんですよね。家庭で作れながら、しかもそれなりに様になる…。この本があれば、基本的な組み合わせ方を学べるので、是非復刊して下さい。
2007/10/22
この著者による『バーブシカの宝石』を実家の本棚で見つけて以来、ずっと大ファンです。前菜、サラダ、メインデッシュ、デザートまで、一通り掲載されています。お料理って、単品では美味しくてもコースとなると他のお料理とのハーモニーも考えながら組み立てなければいけないんですよね。家庭で作れながら、しかもそれなりに様になる…。この本があれば、基本的な組み合わせ方を学べるので、是非復刊して下さい。
2007/10/22