復刊リクエスト投票

• 味で勝負や 美味い昔の京料理

  【著者】西音松 森須滋郎

  日本料理の先生から勧める良書ですが、なかなか手に入りませんね。
  読んでみたい!!(2011/09/25)

• 入江麻木の小さなフルコース

  【著者】入江麻木

  古い雑誌から入江さんのレシピで作ったクレープのぼてっとした生地のやさしく上品な食感、作って食べたその日から大ファンになりました。
  
  おもてなしするときの献立の建て方に悩まないように、読んでみたいと思います。(2009/07/24)

• 入江麻木のお菓子とテーブル

  【著者】入江麻木

  べつのところで手に入れた入江さんのクレープのレシピをつくってみましたら、いままでたべたクレープよりもずっとおいしい物ができました。
  
  たべる人の笑顔のために作られたような丁寧でおいしいレシピ。だれかに作ってあげたいとか、一緒にだれかと楽しみたい。という人は多いはず。
  
  ぜひ復刊してください。(2009/07/13)

• 村上信夫の卵料理　暮しの設計　NO132

  【著者】村上　信夫

  身近な食材「卵」ですが、おいしく料理するにはなかなかむずかしい材料だと思っています。
  
  そんな卵のことをどう料理されていらっしゃるか、ぜひ読んでみたいと思っています。(2009/07/05)

• お料理はお好き 入江麻木の家庭料理

  【著者】入江麻木

  入江さんのレシピでクレープを作ってみました。もっちり柔らかくできて、たべていて温かい気持ちになりました。
  料理の味の良さとおいしくたべるための盛りつけの工夫も上品で、ぜひもっといろんなレシピを作ってみたいと思います。
  
  復刊を強く希望します。(2009/07/03)