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  パンダ

  20年ぐらい前の料理本にもかかわらず
  「かんたん、見た目よし」のいわゆる
  スピードクッキングを提唱しておられたと思います。
  今時はやりの料理研究家のかたも「実はこの本を
  ヒントにしてる？」思うこともよくあります…。
  自分が当時知らなかった外国の本格料理などを
  簡素化したレシピにしているらしきものなどが
  あったせいもあるでしょうが…。
  とにかくスゴイ料理本です。 (2001/03/09)
  GOOD!1
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  るう

  少女時代にこの本を見て作った料理をもう一度作ってみたい。 (2001/03/09)
  GOOD!0